Havuçlu kek: bulabileceğiniz en kolay tarif

Malzemeler:: 300 gr havuç; 4 yumurta; 250 gr şeker; 2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın; 1 tatlı kaşığı öğütülmüş zencefil; 70 ml hafif zeytinyağı; 270 gr un; 12 g maya; 1 topak tereyağı; 150 gr tereyağı; 100 gr pudra şekeri; 150 gr beyaz peynir sürmek; 25 gr bitter çikolata

Uçsuz bucaksız havuçlu kek var ama tarçın ve zencefilli bu nefis havuçlu kek, zorluk çekmediği ve lezzetli olduğu için sizi aşık edecek . Sadece bu süper kolay tatlının adımlarını takip etmeniz gerekiyor ve herkesin tarifinizi bilmek isteyeceği bir havuçlu kek alacaksınız. Onu ona verecek misin?

Adım adım havuçlu kek nasıl yapılır

Havuçları doldurun ve kazıyın; yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve rendeleyin.
Beyazları sarılardan ayırarak yumurtaları kırın.
İlkini elektrikli çubuklar kullanarak şekerin yarısıyla sert bir kar yağana kadar birleştirin.
Sarıları geniş bir kaseye koyun ve kalan şekeri ekleyin.
Beyazımsı olana kadar çubuklarla daha iyi çırpın. Baharatları ekleyin ve karıştırın.
Yağı bir dişe dökün ve birleşene kadar çırpmaya devam edin.
Mayayla birlikte 250 gr elenmiş unu azar azar karıştırarak ekleyin.
250 gr rendelenmiş havuç ekleyin ve karıştırın.
Çırpılmış yumurta beyazlarını zarflama hareketleriyle birleştirir.
Fırını önceden 180º ısıtın. Yaklaşık 20 cm çapında bir kalıbı fındık ezmesi ile yağlayın ve kalan unun üzerine serpin.
Hamuru kalıba dökün ve yaklaşık 35 dakika pişirin.
Pastayı fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın.
Kremayı hazırlamak için önceden yumuşatılmış tereyağını pudra şekeriyle beyazımsı olana kadar çırpın.
Peyniri ekleyin ve orta hızda birkaç dakika çırpın.
Pastanın yüzeyini krema ve doğranmış bitter çikolata ile süsleyin.