Smoothies, taze meyve ve sebzelerle yapılan kremalı smoothielerdir. Smoothie geliyor pürüzsüz , araçlarının bir İngiliz kelime "pürüzsüz". Bu nedenle bu karışımların temel özelliği pürüzsüz ve kremsi olmalarıdır. Bu doku, yoğurt, süt, sebze içeceği veya muz, avokado veya mango gibi meyve ve sebzelerle elde edilebilir. Smoothieler bir mikser veya blender ile hazırlanır .
Smoothies, taze meyve ve sebzelerle yapılan kremalı smoothielerdir. Smoothie geliyor pürüzsüz , araçlarının bir İngiliz kelime "pürüzsüz". Bu nedenle bu karışımların temel özelliği pürüzsüz ve kremsi olmalarıdır. Bu doku, yoğurt, süt, sebze içeceği veya muz, avokado veya mango gibi meyve ve sebzelerle elde edilebilir. Smoothieler bir mikser veya blender ile hazırlanır .
mangolu meyvesuyu
mangolu meyvesuyu
Bu smoothie, çok popüler bir Hint içeceği olan lassi'den ilham almıştır. Yiyeceklerin sindirimini kolaylaştırır, bu nedenle Hindistan'da genellikle bir yemek arasında veya yemeklerin sonunda tatlı olarak servis edilir.
- 1 doğal yoğurt
- 1 mango
- 1 muz
- Bir tutam zencefil, tarçın ve kakule
Çikolatalı smoothie
Çikolatalı smoothie
Sabahın ortasında veya tatlı bir şeyler istediğimizde atıştırmalık olarak almak için idealdir. % 100 saf kakao içeren bir çorba kaşığı (şeker eklenmemiş) 25 gramdır - yaklaşık 94 kcal - bu yüzden bu smoothie düşündüğünüz kadar şişmanlatıcı değildir.
- 1 büyük elma, soyulmuş
- 1 yemek kaşığı saf kakao tozu
- 200 ml yulaf içeceği
Yeşil Smoothie
Yeşil Smoothie
Yeşil smoothieleri denemek istiyor ama tadı çok fazla sebzelere benzeyen bir şey alıyorsanız, bu smoothie ile başlayın. Armut, çok idrar söktürücü olmasının yanı sıra çok fazla tatlılık sağlar.
- 2 armut
- 2 bardak hindistan cevizi suyu
- Yarım demet taze ıspanak
- 1 kemiksiz tarih
Ahududulu smoothie
Ahududulu smoothie
Kabızlık çekiyorsanız, ahududu ve mangonun müshil özellikleri sayesinde bu smoothie işinize yarayacaktır. Mango (parçalar halinde kesilmiş) ve ahududuları dondurup smoothie hazırlarken çıkarabilir, çok ferahlatıcı bir içecek alacaksınız.
- 100 gr ahududu
- 1 mango
Muzlu smoothie
Muzlu smoothie
Bu shake süper enerjiktir, kahvaltı olarak servis edilebilir. Banyoya gitmekte zorlanıyorsanız dikkatli olun çünkü oldukça sıkılaştırıcı bir smoothie.
- 1 muz
- 1 su bardağı badem sütü
Ananaslı smoothie
Ananaslı smoothie
Bu smoothie, şişkinlik ve sıvı tutma ile savaşmaya yardımcı olur. Ananas ve maydanozun idrar söktürücü gücü vücudunuzun havasını atmanıza ve arındırmanıza yardımcı olacaktır.
- 250 gr ananas
- 1 avuç maydanoz yaprağı
- 1/2 çay kaşığı zerdeçal veya küçük bir parça zerdeçal kökü
Havuçlu smoothie
Havuçlu smoothie
Enerjiniz düşükse, portakal ve havuçtan elde edilen bu C vitamini ve bekaroten kokteyli daha az yorgun hissetmenize yardımcı olacaktır.
- 2 havuç
- 1 portakal
- Yarım limon suyu
- 6 çiğ kaju fıstığı
Smoothie kase
Smoothie kase
Smoothie kasesi normal bir smoothie gibidir ancak daha az su ile yapılır, bir kaşıkla yenmek üzere tasarlanmıştır. Ayrıca üst kısımlar da eklenir: kesilmiş meyveler, kuruyemişler, tohumlar … Kahvaltı için ideal.
Baz için:
- 1 muz
- Yarım sap
- Bir avuç ıspanak
- Yarım bardak sebze içeceği
Tepesi için:
- Muz dilimler halinde kesilmiş
- Dilimlenmiş mango
- 1 yemek kaşığı keten tohumu
Smoothies, taze meyve ve sebzelerle yapılan kremalı smoothielerdir. Smoothie kelimesi İngilizcedir, pürüzsüz anlamına gelen smooth sıfatının bir türevidir . Bu pürüzsüz doku, muz, avokado veya mango gibi belirli kesilmemiş sebzelerle veya süt, yoğurt veya sebze içeceği ile elde edilebilir. Smoothieler bir mikser veya blender ile hazırlanır; blender veya meyve sıkacağı ile değil.
Yeşil Smoothies kitabının yazarı diyetisyen-beslenme uzmanı Carla Zaplana, meyve ve sebzeleri her zaman su, hindistan cevizi suyu, sebze içeceği, çaylar, infüzyonlar veya meyve suyu gibi sıvı bir bazla ezerek karıştırmanızı önerir.
Smoothies, vücudu karbonhidratlar, proteinler, iyi yağlar, vitaminler, mineraller, antioksidanlar ve enzimlerle nemlendirmenin ve beslemenin iyi bir yoludur. Ayrıca her gün yediğimiz meyve ve sebze parçalarının artmasına yardımcı olurlar. Herhangi bir ana yiyeceğin yerini almaları gerekmez. Bunları kahvaltılarınıza dahil edin veya sabah ortası atıştırmalık veya atıştırmalık olarak alın.
İşbirliği yapan beslenme uzmanımız Carlos Ríos, smoothie'ler ev yapımı ise, süpermarkette satın aldığınız meyve suları gibi sağlıksız olduklarından endişelenmememiz gerektiğini açıklıyor. "Şeker içeriği daha düşüktür ve ayrıca lif ve faydalı bileşikleri korurlar. Aslında, geleneksel Endülüs gazpaçounun - yerli smoothie - tüketimi, Akdeniz popülasyonlarında daha düşük hipertansiyon prevalansı ile ilişkilidir. Unutulmaması gereken tek şey, bütün sebzeye göre daha az tokluk sağlayacağı ”diye ekliyor.
Sağlıklı ve kolay smoothieler
- Mangolu meyvesuyu. Yoğurt, mango ve muz
- Çikolatalı smoothie. Elma, kakao tozu ve yulaf ezmeli içecek
- Yeşil Smoothie. Armut, ıspanak ve hindistan cevizi suyu
- Ahududulu smoothie. Ahududu ve mango
- Muzlu smoothie. Muz ve badem sütü
- Ananaslı smoothie. Ananas, maydanoz ve zerdeçal
- Havuçlu smoothie. Havuç, portakal, kaju fıstığı ve limon
- Güler yüzlü kase. Muz dilimleri, mango ve çekirdekli muz, mango ve ıspanak
Meyve ve sebze smoothiesi nasıl yapılır
- Her zaman bir meyve sıkacağı veya blender ile değil , bir mikser veya blender ile yapın. Böylelikle aradığımız yoğun ve kremsi dokuyu elde edecek ve sebzelerin tüm liflerini koruyacaksınız.
- Daha hafif olmasını istiyorsanız, meyvelerden daha fazla sebze koyun .
- Malzemeler ezildikten sonra, istediğiniz kıvamı elde edene kadar su, süt veya sebze içeceği ekleyin.
- Sütü keserken turunçgillerle karıştırmaktan kaçının.
- Smoothielerinizi baharat, kuruyemiş ve tohumlarla tamamlayın .
- Dondurucuda sebzeli ve kesilmiş meyveli poşetleri saklayarak zaman kazanın. Bir smoothie istediğinizde, onu çıkarmanız, ezmeniz ve sıvı kısmını eklemeniz yeterlidir.
Burada sallamayı seviyorsanız, kilo vermek için detoks suları, detoks karışımları ve sallamalar için daha fazla tarifiniz var.
