Konserve sardalya ile hızlı ve kolay tarifler

Ekspres montadito

Uzmanlar, size sağlıklı omega-3 yağ asitlerinin yanı sıra B vitamini, kalsiyum ve diğer faydalı mineraller sağladıkları için konserve sardalyaların bile çok sağlıklı olduğunu düşünüyorlar. Ama ek olarak, ne yiyeceğinizi bilmediğinizde sizi acelenizden kurtarabilirler. Örneğin bir dilim ekmek veya tost alıp üzerine zeytinyağlı domates dilimleri ve sardalya ekleyebilirsiniz.

Patates, sardalya ve köri salatası

Kutuyu servis kabı olarak bile kullanabilirsiniz. Neden? Çünkü buna değersin. Bu patates, sardalya ve köri salatasında yaptığımız şey bu, pişirmek için fazla vaktiniz yoksa ve aynı zamanda egzotik ve eğlenceli olan sağlıklı bir tariften vazgeçmek istemiyorsanız mükemmel bir seçenek.

Tarife bakın.

Sardalya ve escalivada ile doğaçlama koka

Sardalya ile klasik yemeklerden biri de sardalye ve kavrulmuş sebzelerin kokasıdır. Ancak size hızlı bir versiyon sunuyoruz. Kalan bir somun ekmeği alın. Uzunlamasına ikiye açın. Üzerine kırmızı ve yeşil dolmalık biber şeritleri, kavrulmuş frenk soğanı ve birkaç konserve sardalya ekleyin. Ve son olarak, beş dakika pişirin. Zengin ve süper çekiciden daha fazlası.

Patates, soğan ve sardalya salatası

Çok kolay ve çok zengin bir patates ve sardalya salatası yapmanın bir başka yolu da budur. Biraz patates dilimi ve soğan halkaları alın ve mikrodalgada silikon bir kutuda pişirin. Kabın dibine biraz su koymanız ve mikroya göre 5-10 dakika pişirmeniz yeterlidir. Piştikten sonra patates ve soğanı altlık olarak ve sardalyaları üstüne dizerek servis edin.

Patates, domates ve sardalya kulesi

Diğer bir seçenek de dilimleri pişirmek ve bir kule dönüşümlü olarak pişmiş patates dilimleri, çiğ domates ve bir kıyma konserve sardalya, frenk soğanı ve kapari yapmaktır. Kolay ve süper iştah açıcı bir görünüme sahip.

Sardalya ve peynir salatası

İşte marul, sardalya ve peynire dayalı kolay ve hızlı bir tarif, damak tadının yanı sıra vücuda fayda sağlıyor çünkü sardalyedeki D vitamini, peynirdeki kalsiyumu emmeye yardımcı oluyor, bu yüzden bunlar ikililerden biri. çift olarak en iyi sonucu veren yiyecekler.

Tarife bakın.

Sardalya ve avokadolu fasulye salatası

Uzmanlık gerektirmeyen bir diğer espresso salatası ise fasulye, sardalya, avokado ve siyah zeytinli. Süper besleyicidir. Konserve fasulye ve konserve sardalya attığımız için sobaya bakmamıza bile gerek kalmadı. Sobalar? Ne sobaları?

Bezelye ve limon sardalyalı beyaz pirinç

Sadece biraz beyaz pirinç yapmalı (hatta önceden hazırlanmış olanı atmalısınız) ve biraz bezelye (donmuş olanlar sobanın göz açıp kapayıncaya kadar pişirilir) ve yağda bir kutu sardalya eklemelisiniz. Tahılları baklagiller ve balık proteiniyle birleştirdiği için zengin ve süper enerjik.

Sardalya ve haşlanmış yumurta ile domates salatası

Güne enerjiyle geçmenizi sağlayacak bir diğer süper enerjik yemek ise bu sade domates, yeşil biber, taze soğan, konserve sardalya, haşlanmış yumurta ve zeytinden oluşan bu sade salata. Daha şenlikli bir görünüm vermek istiyorsanız, tavuk yumurtasını birkaç bıldırcın yumurtası ile değiştirebilirsiniz. Ve yemeği biraz hafifletmek istiyorsanız, zeytinleri daha az kalorili turşularla değiştirin.

Sardalya ve keçi peynirli salatalık carpaccio

Kalsiyumun daha iyi emilmesine yardımcı olan konserve sardalya ile peynirin başka bir kombinasyonu. Bu durumda onları bir mutfak mandolini yardımıyla çok ince kesilmiş bir salatalık tabanına koyduk. O zaman sadece kıyılmış sardalye, keçi peyniri ve kaparileri üstüne koymanız yeterli. Ve bir salata sosu ile, işte!

Sardalya köfte

Hemen hemen her şeyden köfte yapılabilir ve tabii ki sardalya da yapılabilir. Balıkları kamufle etmenin ve böylece daha fazla yemenin şaşmaz yollarından biri. Konserve sardalyaları çırpılmış yumurta, sarımsak ve kıyılmış maydanozla karıştırın ve kıvam vermek için biraz galeta unu. Biraz bekletin, toplar halinde yuvarlayın, un ile kaplayın ve kızartın. Eşlik etmek için örneğin domates sosu veya piquillo biberleri koyabilirsiniz.

Enginar ve sardalye ile erişte

Konserve enginar kalplerinin dibine bir dağ pişmiş erişte ve konserve sardalya koyun. Kolay, hızlı ve lezzetli.

Sardalya ve bıldırcın yumurtalı sarmallar

Bir kutu sardalya ile başka bir olası tarif, kepekli spiral, bıldırcın yumurtası, domates, taze soğan ve siyah zeytin içeren bir makarna salatası. Çizginin dışına çıkmamak için doğru miktarda makarna yapın (kişi başına yaklaşık 60 gram yeterlidir) ve onu sebze ve proteinlerle birleştirin ve sosları atlayın (genellikle daha fazla kalorinin saklandığı yerdir). Makarna yiyerek kilo verme stratejilerinden biridir.

Sardalya ile kabak

Sardalye ile kabak

Ayrıca mandolin veya patates soyucu yardımıyla biraz kabak dilimleri yapabilir, yapışmaz tavada veya ızgarada soteleyebilir ve zeytinyağlı sardalya konservesi ile servis edebilirsiniz. Ve bir kıyma kırmızı biber ve ince mor frenk soğanı şeritlerini süslemek için.

Sardalya ve zeytin ezmeli tost

Elbette sardalyalı domatesli tostu kaçıramazsınız. Ancak ilkinden farklı olarak, biraz daha sofistike hale getirdik, domatesleri doğradık ve bir zeytin ezmesi ekledik. Bunu yapmak için, bir avuç zeytini hamsi, biraz kıyılmış sarımsak, birkaç badem ve zeytinyağı ile doğrayıp karıştırmanız yeterlidir.

Ratatouille ve sardalya ile tartletler

Bu tarifi yapmak için önceden pişirilmiş tartletlere, arta kalabileceğiniz bir sebze ratatouille, bir kutu sardalya ve süslemek için rendelenmiş haşlanmış yumurtaya ihtiyacınız var. Ratatouille'i sardalyelerle karıştırıp tartletlere koyup 3-4 dakika pişirip üstüne haşlanmış rendelenmiş yumurta ile servis yapmalısınız. İsterseniz bir çörek kalıbına biraz köfte gofret koyarak tartletleri kendiniz yapabilirsiniz ve içi dolgulu olarak yaklaşık 7 dakika pişirebilirsiniz.

Tariflerde de gördüğünüz gibi, bir kutu sardalya, bir yemeği buzdolabının göz açıp kapayıncaya kadar kolay ve hızlı bir şekilde çözmek için çok fazla oyun verebilir . Ama bu hepsi değil. İşte konserve sardalyalara bağlanmak için daha birçok neden.

Konserve sardalya: çok az paraya zenginlik kaynağı

Bu mavi balığı yiyen uzmanlar , konserve sardalyaların bile çok sağlıklı olduğunu düşünür, kendinize sağlıklı omega 3 yağ asitlerinin yanı sıra B vitamini, kalsiyum ve diğer faydalı mineralleri vermiş olursunuz.
Balıklardaki omega 3 yağ asitleri "iyi kolesterolü" artırır ve "kötü kolesterolü" ve trigliseridleri azaltır. Bu nedenle sardalya yemek , kalbinize iyi bakmanıza, onu güçlü ve sağlıklı tutmanıza yardımcı olan alışkanlıklardan biridir .
Kalsiyum ve fosforun bağırsaktan emilimini kolaylaştıran, böylece kemiklerinizi güçlendirmeye ve sağlıklı tutmaya yardımcı olan D grubu vitaminleri içerir .
Konserve sardalya, bu çok ihtiyaç duyulan minerali içerir. Dikenle birlikte tüketilen bu sardalyadan 100 gramlık bir porsiyon 382 mg kalsiyumu temsil eder ki bu da zahmetsizce kalsiyum almanın bir yolu olacaktır .
Ayrıca somon ve ton balığı gibi diğer mavi balıklardan çok daha ucuzdur, ancak aynı derecede lezzetli veya daha fazladır. Ve bu nedenle, çok zengin bir şekilde karşılayabilirsiniz.

Minimum önlemler

Konserve sardalya yerken dikkat etmeniz gereken tek şey, içerdikleri tuz ve muhafaza edildikleri yağ türüdür. Bunu yapmak için etiketi iyi okuyun ve daha az tuz içerenleri seçin. Ve özellikle diyet yapıyorsanız, ağzınıza güvenmediğiniz çok fazla yağ koymak istemiyorsanız onları iyice boşaltın …