Malzemeler:: 1 yaprak kısa hamur; 2 patlıcan; 3 domates; 2 adet kırmızı biber; 3 yumurta; 4 yemek kaşığı düşük kalorili rendelenmiş peynir; 200 gr süzme peynir; Sıvı yağ; Tuz ve biber

(Geleneksel versiyon: 450 kcal - Hafif versiyon: 277 kcal)

Geleneksel olarak, kiş, kısa hamurlu ve genellikle oldukça kalorili olan yumurta, sıvı krema ve çeşitli bileşenlerin bir karışımı ile doldurulmuş lezzetli bir tarttır .

Ancak böyle olmak zorunda değil. Bizim az yağlı sebze kiş neredeyse sahiptir az bir ömür daha 175 kalori biz (çok yağlı) krema, tereyağı veya pastırma kullanılmaz olmasına sayesinde.

Onun yerine çok daha az yağlı olan ve pişmanlık duymadan bu lezzetli vejetaryen tarifi ile sonuçlanan süzme peynir, hafif peynir, yağ ve sebzeleri koyduk . Ya da aynısı: % 100 suçsuz.

Az yağlı sebzeli kiş adım adım nasıl yapılır

Original text

Contribute a better translation

Sebzeleri hazırlayın. Önce patlıcan ve biberleri temizleyip küp küp doğrayın. Daha sonra 4 yemek kaşığı yağda 10 dakika hafifçe karıştırarak soteleyin. Pişirmenin yarısında doğranmış domatesi ekleyin.

Tüm malzemeleri karıştırın. Öncelikle yumurtaları tuz ve karabiberle çırpın. Sonra süzme peynir, rendelenmiş peynir ve süzülmüş sebzelerle birlikte atın.

Pişir ve servis yap. Fırını önceden 180º ısıtın. Bu arada kalıbı yağla yağlayın ve tabanı ve duvarları kısa hamur hamuruyla hizalayın. Ardından tabanı delin ve dolguyu dökün. Kiş ayarlanana kadar yaklaşık 45 dakika pişirin. Ve nihayet, kalıptan çıkar. Hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilir.

Clara numarası

Daha hafif ve daha dolgun bir dolgu için

Kişinizin çok daha hafif ve süper dolgun olmasını istiyorsanız, dolgunun bir kısmını neredeyse hiç kalorisi olmayan ve bunun yerine çok fazla dolduran mantarların yerine kullanabilirsiniz.

Hafif tariflerimizi kaçırmayın.