- Malzemeler:
- 240g yaylar
- 1 kabak
- 1 kırmızı dolmalık biber
- 1 patlıcan
- 1 soğan
- 2 domates
- 2 sarımsak
- Maydanoz
- Chive
- 60 gr çekirdeksiz yeşil zeytin
- Zeytin yağı
- Tuz
Sebzeli lacitos sahip olan yemekler biri bunu hepsi. Makarnanın enerjisi ve sebzelerin faydaları ve doyurucu gücü . Bir vejeteryansanız veya bir misafiriniz varsa mükemmel bir şekilde uyuyorlar. Hem taze hem de soğuk lezzetli oldukları için, yemek pişirmek için vaktiniz olmadığında veya iş yerinde tupperware için hazırlanabilirler, sahilde bir gün, dağlara bir gezi … Clara'nın buzdolabı asla eksik olmaz .
Adım adım nasıl hazırlanır
- Yıkayın ve kesin . Patlıcan ve kabağı yıkayın ve ikisini de ön plana çıkarın. Tohum ve kaburga biberlerini temizleyip yıkayın. Üç sebzeleri çok küçük küpler halinde kesin. Ve soğanı ve sarımsağı soyup doğrayın
- Sote . Önce soğanı ve sarımsağı bir yağ ipliğinde yaklaşık 5 dakika soteleyin. Ardından dolmalık biberi ekleyin ve 5 dakika daha kavurun. Ardından kabak ve patlıcanı ilave edip 5 dakika daha kavurun.
- Eşliği tamamlayın . Yıkanmış ve rendelenmiş domatesleri ve süzülmüş ve doğranmış zeytinleri ekleyin. Her şeyi karıştırın, baharatlayın ve 10 dakika pişirin. Ateşten alın ve kıyılmış maydanozu serpin.
- Makarnayı pişirin . Yayları üreticinin talimatlarına göre pişirin. Yapışmaması için pişirme suyuna biraz yağ ekleyebilirsiniz.
- Karıştırın ve servis yapın . Piştikten sonra makarnayı süzün ve sebze ratatouille ile karıştırın. Tabaklara dağıtın ve birkaç maydanoz yaprağı ve birkaç doğranmış frenk soğanı ile süsleyin.
TrickClara
Tarifi kişiselleştirmek için fikirler
Yemeğin daha hafif olması için çok kalorili zeytinler olmadan da yapabilirsiniz. Aksine lezzetini arttırmak istiyorsanız yeşil ve siyah zeytinleri karıştırabilirsiniz.
Vejeteryansanız ve daha eksiksiz bir yemeğe ihtiyacınız varsa, size ekstra sebze proteinleri ve ihtiyacınız olan tüm enerjiyi sağlayacak bir avuç pişmiş nohut veya yer fıstığı ekleyebilirsiniz.
Kabak, söndürmek için ideal
Çok az kalori sağlamasına ek olarak (sadece 15 kalori / 100 g), sıvı tutmayla mücadeleye yardımcı olan boşaltma özelliklerine sahiptir. Bununla birlikte, kabağın çok fazla yağı emdiğini unutmayın, bu nedenle diğer yandan kalori eklemek istemiyorsanız, çok az yağ ile haşlanmış, ızgara veya haşlanmış olarak pişirin.
