Lezzetli, hafif, ferahlatıcı ve vitaminlerle dolu olan meyve size neredeyse en iyi ilaçlar kadar faydalı çok sayıda besin sağlar . Tüm avantajlarına rağmen son yıllarda tüketimini azalttık. Sebepler çeşitlidir, ancak çoğu insan bunun tembellikten kaynaklandığını kabul eder.
Buna meyve ile ilgili bazı efsaneler eklersek, sonuç açıktır: 10 İspanyol'dan 6'sı günde önerilen minimum iki porsiyon meyve tüketmiyor. Meyve hakkında ne düşündüğünüzün doğru olup olmadığını öğrenin:
1. Meyve zayıflatır
Yanlış. Quirón - Dexeus Hastanesi'nden Natalia Celma, "Meyvenin kendisi kilo vermenize yardımcı olmaz" diye uyarıyor. Meyve, vücudumuzun düzgün çalışması için gerekli olan mineraller ve vitaminler açısından zengin bir besindir, ancak kötüye kullanılırsa şeker (fruktoz) içerdiğinden yağ olabilir. Kesin olan şey, meyvenin içerdiği lif miktarı sayesinde doyurucu bir etkiye sahip olması ve diyet yapıyorsanız size daha çabuk tok hissettirdiği için uygun olabileceğidir.
2. Yemekten önce meyve almak daha iyidir
Yanlış. Bununla ilgili birçok görüş var, ancak yemeden önce almanın daha iyi olduğunu doğrulayacak hiçbir kanıt yok. Meyveler, yemekten önce veya sonra içseniz de tatlı olarak aynı kaloriyi sağlar, bu yüzden siz seçersiniz.
3. Meyve yemek kilo vermenize neden olur
Süper Taklit. Bu hiç şüphesiz en kökleşmiş efsanelerden biridir. Sadece meyve (2 veya 3 parça) yemenin kilo vermemize yardımcı olacağına inanıyoruz, ancak tam tersi çünkü o zaman vücut daha az yanar ve meyvelerdeki şekerler birikir ve kilo ekleme eğilimindedir. Taşları yiyerek kahvaltıya ulaşmamak için sağlıklı bir akşam yemeği hafif ama besleyici ve eksiksiz olmalıdır. Mükemmel akşam yemeğinin neye benzediğini öğrenin.
4. İçinde şeker olduğu için meyve sizi şişmanlatır
Original text
Yanlış. Ama nüanslarla. Meyve, vücudun kolayca özümsediği ve enerji kaynağı olarak kullandığı doğal bir şeker olan fruktoz içerir. Alicante Miguel Hernández Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırmaya göre, uzun süre meyve ve sebze tüketimi, uzun ve orta vadede kilomuzu artırma riskini azaltmaya katkıda bulunuyor.
5. Diyet yapıyorsam, kahvaltıda sadece bir parça meyve tüketmek daha iyidir
Yanlış. Akşam yemeğiyle aynı. Vücudunuza çalışması için ihtiyaç duyduğu enerjiyi vermezseniz, sabah boyunca sizi daha fazla gagalamaya neden olacak bir çökme hissedecek veya öğlene kadar şiddetli bir açlıkla varacaksınız. Aslında, Minnesota Üniversitesi'nden (ABD) yapılan bir araştırma, biraz kahvaltı edenlerin aşırı kilolu olma ihtimalinin daha yüksek olduğunu göstermiştir. İdeal kahvaltı kepekli tahıllar, bir süt ürünüdür ve meyve porsiyon (evet, o suyu olabilir): 3 temel ayağı olmalıdır. Sabahın ortasında bir şeyler yiyebiliyorsanız, o zaman için tam tahılları (veya örneğin bir tam tahıllı) saklayın ve sabah ilk iş olarak meyve ve süt ürünleri tüketin.
6. Elmanın yerine kahve koyabilirim
Doğru. Bu meyvede bulunan fruktoz vücudumuz tarafından asimile edilir ve onu enerji kaynağı olarak kullanır. Bir fincan kahve, elma ile aynı miktarda "enerji" içerir, bu nedenle günlük kafein dozunu azaltmayı düşünüyorsanız, bu meyve iyi bir alternatif olabilir.
7.
Yanlış. 2. noktaya dönüyoruz. Meyveyi ne zaman yediğiniz, yemekten önce veya sonra farketmez. Önerdiğimiz şey, sindirim problemleriniz varsa muz veya turunçgiller gibi meyveleri almaktan kaçınmanızdır.
8. Sindirimi çok ağırsa pişmiş meyve almak daha iyidir
Doğru. Sindirim sisteminiz zayıfsa, elmaları, armutları ve şeftalileri fırında, mikrodalgada veya ızgarada hafifçe pişirebilirsiniz. Örneğin kurutulmuş meyveli lezzetli bir pişmiş elma hazırlayabilirsiniz.
9. Meyveleri karıştırmamak daha iyidir
Yanlış. Peki smoothie ve meyve sularının tadını nasıl çıkarırız? Meyveleri ve sebzeleri karıştırmaya cesaret edin, kombinasyonlarınızı deneyin ve onlardan en iyi şekilde yararlanın.
10. Avokado yağ oranı yüksektir
Doğru ve yanlış. Evet, bu meyve yağ içerir, ancak tereyağında bulacağınız şeyle hiçbir ilgisi yoktur. Avokado yağları "iyidir" ve vücudumuzun düzgün çalışması için gereklidir. Bu yiyeceğin 100 gramı 11 g tekli doymamış yağ içerir. Ayrıca mutfakta birden fazla uygulaması var ve tariflerimize eklemeyi seviyoruz.
on bir.
Yanlış. Bize çok az kalori sağlasa da var. En hafifleri, bol miktarda su içerdikleri için karpuz, kavun, greyfurt veya çilektir.
12.
Yanlış. Gün içinde bölünmüş olarak günde 2 ila 3 parça meyve almak daha iyidir. Önerilen tüm meyveleri bir seferde almaktan kaçının.
13.
Doğru. Meyve vücuda vitamin ve mineral sağlamanın yanı sıra harika bir lif kaynağıdır ve bu nedenle bağırsak geçişini düzenlemeye yardımcı olur.
