Daha ekolojik bir satın alma nasıl yapılır

Geri dönüştürürseniz (yapmanız gerekir), günün sonunda, poliüretan tepsiler, meyve ve sebzeler için poşet ve poşetler, her şeyi saran plastik sargı ve her türlü farklı plastik kaplar nedeniyle genellikle en üstte plastik ayırıcı bulunur. .

Poliüretan tepside organik kabak mı? Beni düşündüren, bu uyumsuzluğun fark edilmesiydi. Moda için organik mi satın alıyorum yoksa küçük arsamdan gezegeni korumak için bir şeyler yapabileceğime gerçekten inandığım için mi? Ve cevap şu ki evet, yapabilirim, ancak bu, alışveriş yapma şeklimizi değiştirmek (ve belirli bir rahatsızlığa istekli olmak) anlamına gelse de.

Satın aldığınız gıdanın nasıl ve nerede yetiştirildiği, nasıl paketlendiği kadar önemlidir. Ve bu sadece toplu satın almayı tercih etmek değil, bu alımı nasıl gerçekleştirdiğimizdir. Giderek daha fazla işletme, kağıt poşet kullanmak için plastik poşetten vazgeçiyor, ancak daha ileri gidebiliriz. Daha ekolojik bir satın alma işleminin nasıl yapılacağı hakkında öğrendiğim her şeyi size anlatıyorum.

Daha çok markete ve büyük mağazalara gidiyorum

Meyve ve sebzeleri toplu olarak satın alma imkanı sunan süpermarketler olduğu doğru, ancak tüm sebzeler bu şekilde satılmıyor, ancak iyi bir kısmı zaten paketlenmiş durumda. Ve artık toplu olarak mümkün olmayan şey pirinç, makarna, unlar, kuruyemişlerdir … Bu yüzden genellikle pazara ve toplu olarak tahıl, un, kuruyemiş vb. Satan dükkanlara sık sık gidiyorum.

Cüzdanımda bir (veya daha fazla) katlanır alışveriş çantası taşıyorum

Plastik torbalar ücretlendirilse de, sanki gezegen bedelini ödemiyormuş gibi satılmaya devam ediyor. Kağıt poşet kullanmak çözüm gibi görünmüyor çünkü sonunda kağıt ağaçlardan geliyor. Bu yüzden çantamda katlanır alışveriş poşetleri taşıyorum (ve onları bıraktığım gün diğerlerini de almak zorunda kalıyorum ve çıldırıyorum…).

ZoomSky Katlanabilir Alışveriş Çantası, 9,88 €

Büyükannemin ekmek torbası

Ekmeği çok seviyorum ve geleneksel ve organik unlar kullanan bir fırın fırınına sık sık gidiyorum. Ve büyükannemin çocukken bana gönderdiği ekmek çantasında yanımda alıyorum! Onu kurtardım ve onu seviyorum.

Bread Story ekmek torbası, 15 €

Ne plastik ne karton, pamuklu ve tekrar kullanılabilir!

İtiraf ediyorum, organik bir mağazaya ilk girdiğimde ve meyve ve sebzeler için pamuklu file poşetleri gördüğümde bir şok yaşadım, ama gerçekten her zaman kullanmamız gereken şey bu. Çünkü haftada bir çok torba kullanıyoruz, eğer patateslerse, portakallar, soğanlar, brokoli … Kullanılıp boşa harcanan birçok ayrı torba var.

Integrity Yeniden Kullanılabilir Meyve ve Sebze Torbaları, 9,99 € / 3 pk

Ve sadece yarım karpuz istediğimde?

Evet, biliyorum, bazen toplu iş, ihtiyaç duyduğunuzdan daha büyük miktarlarda saklamanıza neden olabilir. Ama… Sadece yarım karpuz veya yarım kavun istediğim zamanlar için de bir cevap buldum ve bunlar yiyecek boyutuna (veya kendi kapakları olmayan kaplara) uyum sağlayan silikon kapaklar.

Besfair Silikon Streç Kapaklar, 12,99 €

Her şey bir çantada gitmiyor, bu yüzden öğle yemeği kutuları al

Pirinç, baklagiller, aynı zamanda balık veya et için… Böylece mumlu kağıtlardan ve plastik poşetlerden kaçınırsınız. Bir öneri: Mümkünse, yerden tasarruf etmek için birbirine uyan öğle yemeği kutuları alın. Ve bir tavsiye, tüccardan doldurmadan önce ölçeği sıfırlamasını isteyin, böylece ağırlıkları için sizden ücret almasınlar.

QWDHA'dan 22,98 € 'dan farklı boyutlarda 5 parçalı konikler

Sosisler için yemek kutusu

Benim için bu çok kullanışlı, çünkü bir (plastik) torbayı tüm (plastik) sosis, sosis, hamburger kapları ile doldurmadan önce … Şimdi, sosisler için bir yemek kutusu ile hepsini saklıyorum. Ve doğrudan nerveraya gider.

Tatay sosis kapları, 19.90 € / 4 adet

Hayatına bir peynir üreticisi koyun

Sosislerde olduğu gibi, peynir fabrikası çok fazla ambalaj tasarrufu sağlıyor. Gerçek şu ki, satın aldığım yerde, aldığım tüm peynir türlerini tartmak için yalnızca mumlu kağıt kullanmayı başardım (evet, bizler çok peyniriz). Peynir makinesine girmeyen ve ayrı bir kaba giden tek peynir taze, çünkü biraz su bırakıyor.

Cheese Saver 3 litrelik peynir üreticisi, 16,49 €

Yoğurtların bir parçası yapıyorum

Aromalı olanları ve kefirleri, mesela hala plastik kaplarında alıyorum ama evde tükettiğimiz yoğurtların aşağı yukarı üçte biri olan doğal olanları evde yoğurt yapıcıyla yapıyorum.

Moulinex yoğurt makinesi, 41,80 €

Musluk suyu

Bu, evde savaşmak için uzun bir savaştı, çünkü su sürahileri satın alanlardan biriydik çünkü yeri değiştirdiğimizden beri musluğun tadı bize pek hoş gelmiyordu. Ancak karaflar sadece plastikten yapıldıkları için değil, aynı zamanda nakliye içerdikleri ve karbon ayak izleri yüksek olduğu için de sorun teşkil ediyor… Çözüm? Osmoz veya musluğa nasıl filtre takılacağı gibi başka seçenekler de olsa, suyu filtreleyen bir sürahi seçtik.

Marella de Brita su filtreli sürahi + 12 kartuş, 63,90 €

Evet, bir şişe de alıyorum

Şanslıyım ki, pazarın yakınında şarap ve sirke toptan satan ve toplu olarak bira bile satan özel bir mağaza var. Kasabaya indiğimizde birden fazla alıyorum çünkü orada çeşitli şaraplara ek olarak vermut da görebiliriz.

Bormioli Rocco cam şişe, 10,81 €