Meyveyi dondurmak, çok fazla biriktirdiğimizde iyi bir alternatiftir ve bozulmadan önce hepsini kullanmak için zamanımız olmayacağını görürüz. Bu numaralarla her zaman elinizin altında olacak ve iyi para biriktirebileceksiniz.
Kırmızı meyveler: tepsilere koyun
Bektaşi üzümü, ahududu, yaban mersini, böğürtlen alırsanız … bulaşıkları süslemek için muhtemelen hepsini harcamayacaksınız. İyi haber şu ki , meyveler donmaya karşı en dayanıklıdır. Bunun için yıkayın ve kuruduktan sonra bir tepsiye yerleştirip üzerlerini mutfak filmi ile örtün. Böylelikle bunları ayrı ayrı ve her ihtiyacınız olduğunda çözdürmenize gerek kalmadan alabilirsiniz.
Narenciye: onları parçalara ayırın ve hepsi bu!
Diğer kolay dondurulabilen meyveler turunçgillerdir. En yaygın olanı, onları soymak ve segmentlerle ayrılmış tepsilere yerleştirmektir. Dondurulduktan sonra çantalarda saklayabilirsiniz. Ayrıca deriyi bütün veya rendelenmiş olarak dondurabilir ve istediğiniz zaman bulaşıklarınıza eklemek için çantalarda veya kapaklarda saklayabilirsiniz. Ve meyve suyunun bir buz küpü tepsisinde dondurulması da mümkündür. Lezzetli bir narenciye salatası tarifini keşfedin.
Önceden hazırlanması gereken meyveler
Meyveler veya turunçgiller gibi tüm taze meyveler daha fazla uzatılmadan dondurulamaz. Birçoğu için, bir tür ön hazırlık önerilir. Elma ve ayva örneğin, o daha iyidir için dondurmak onları oksidasyonu önlemek için pişmiş bir kere. Ve muz , önce ezilip limon suyuyla sulanırsa daha iyidir.
Şeker veya şurup kaplamalı
Diğer meyvelerin dondurulması için şeker veya şurup gerekir. Bu kayısı, erik veya şeftali için geçerlidir. Yıkanır ve yarıya veya diğer parçalara bölünür, kurumaya bırakılır ve bir kat şeker veya şurup ve birkaç damla limon suyu ile kaplanır. Aç mısın? Lezzetli bir kayısı ve muz şiş yapın!
Dondurulmuş meyveler ne kadar dayanır?
Genel bir kural olarak, dondurulmuş meyveler yaklaşık 11 ay boyunca iyi durumda kalır. Ancak komposto veya reçel içindeyse altı ayı geçmesi tavsiye edilmez.
