Manchego şişleri, caprese banderillas ve peynirli lolipoplar

Malzemeler:: 4 armut; 8 dilim Serrano jambonu; 150 gr yarı kürlenmiş Manchego peyniri; 12 mozzarella topu; 6 kiraz asması domates; Birkaç yaprak taze fesleğen; 200 gr yarı rendelenmiş peynir; Zeytin yağı; Biber ve tuz gevreği

Peynir konusunda tutkuluysanız, şanslısınız. Yol gösterici ipliği peynirli , kolay, ucuz ve lezzetli üç meze hazırladık : Kavun ve jambonlu manchego peynir şişleri, kaprese banderilla (veya aynı şey: mozzarella, kiraz ve fesleğen) ve rendelenmiş peynirli lolipoplar.

Sadece birkaç şiş çubuğu, bayrak veya yemek çubuğu hazırlamanız yeterli ve buzdolabının göz açıp kapayıncaya kadar fırında birkaç dakika içinde bu üç basitçe karşı konulamaz kaprisleri hazır hale getireceksiniz.

Adım adım

Kavun ve jambonlu manchego peynir şişleri nasıl yapılır

Manchego peyniri parçasını yaklaşık olarak aynı büyüklükte küpler halinde kesin.
Peynir küplerinin her birini bir parça Serrano jambonu ile sarın.
Dört armudu soyup dörde bölün ve tüm tohumları iyice çıkararak temizleyin.
Bir şişin üzerine bir parça armut, bir jambon ve peynirli rulo ve bitirmek için başka bir armut parçasına tıklayın.
Ütüyü ısıtın ve bir iplik zeytinyağı ekleyin. Şişleri her taraftan kızartın ve sıcak servis yapın.

Caprese banderillas (mozzarella, kiraz ve fesleğen) nasıl yapılır

Mozzarella toplarını koruyan tüm sıvıyı çıkarmak için bir kevgir içine yerleştirin.
Altı çeri domatesi yıkayın, kurutun ve ikiye bölün. Fesleğen yapraklarını da yıkayıp kurulayın.
Her birine yarım domates, fesleğen yaprağı ve mozzarella toplarından birini yerleştirerek bayrakları veya yemek çubuklarını birleştirin. Daha büyük bir şiş tercih ederseniz, doldurmak için işlemi iki kez daha tekrarlayabilirsiniz.

Rendelenmiş peynirli lolipop nasıl yapılır

Fırın tepsisine parşömen kağıdı koyun ve şişleri aralarında boşluk kalacak şekilde düzenleyin.
Daha sonra, her şişin bir ucunda iki yemek kaşığı rendelenmiş peyniri bir daire içine alın, ardından bir tutam biber serpin.
Daha sonra, rendelenmiş peyniri şişe mümkün olduğunca yapışacak şekilde hafifçe ezin ve oluşturduğu dairenin dağılmamasına dikkat edin.
Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın ve şişleri yaklaşık 5 dakika veya peynirin kahverengileşmeye başladığını görene kadar yerleştirin. Katı ve servise hazır olana kadar soğumaya bırakın.