Tatlı patatesli 10 Tarif, lezzetli!

Tatlı patates ve patlıcan körili Basmati pirinci

· Baz. Soğanı doğrayın ve tavada kızartın. İki çay kaşığı köri ekleyin ve orta ateşte birkaç dakika pişirin. 400 ml hindistancevizi sütü ve bir bardak su ekleyin, kaynayana kadar ateşi yükseltin, alevi kısın ve 5 dakika daha pişirin.

· Köri pişirin. Tatlı bir patatesi soyun, küp küp doğrayın ve ekleyin. Birkaç dakika sonra küp küp doğranmış patlıcan ve birkaç dal brokoli ekleyin. Doğru olana kadar karıştırarak pişirin. Ve isterseniz kişniş ekleyin.

· Plakayı birleştirin. Önceden pişirilmiş basmati pirinci tabanında tatlı patates ve sebze köri düzenleyin.

Kinoa ile doldurulmuş tatlı patates

· Lezzetli bir fikir. Bu, blog yazarımız Delicious Martha'nın doldurulmuş sebze tariflerinden biridir. Tatlı patatesi yumuşayana kadar pişirin, ikiye bölün ve sotelenmiş sebzeler, kinoa, pirinç veya buzdolabında sakladığınız bazı artıklarla doldurun. Sos için yoğurdu limon suyu, yağ ve tuzla karıştırın.

. "Yiyeceklerden tasarruf edin". Yemeğinizi çöpe atmaya karşıysanız ve kullanım amaçlı pişirmenin savunucusuysanız, bunun gibi artıklardan yararlanmak için daha fazla tarif ve püf noktası keşfedin.

Tatlı patates ve kavrulmuş sebzelerle yuvarlak

· Yuvarlak. Bir domuz eti veya dana bonfile alın. Temizleyin, bağlayın, tuzlayın ve karabiber ekleyin, tavada kızartın ve bir kenara koyun.

· Sebzeler. Tatlı patatesi ve diğer sebzeleri (patates, şalgam, havuç, soğan, enginar …) soyun ve doğrayın. Tuz ve karabiber ekleyin ve biraz sarımsak, kekik, biberiye ve bir iplik yağ ile ateşe dayanıklı bir tabağa koyun.

· Kızartma. Sebzeleri 25 dakika 225 ° C'de kavurun. Çıkarın, 180 ° 'ye indirin ve mühürlediğiniz mermiyi üstüne koyun. 25 dakika daha pişirin ve 10 dakika dinlendirin. Sebzeler ve suları ile fileto olarak servis edin.

Tatlı patates ve brokoli tart

·Kek. Bir yandan, birkaç dal brokoli pişirin, süzün ve ayırın. Öte yandan, biraz tatlı patatesleri soyun ve bir mandolinle çok ince dilimler halinde kesin. Onları haşlayın ve önceden tereyağı ile yağlanmış bir kalıbı onlarla hizalayın. Önceden ısıtılmış 180 ° fırına 10 dakika koyun. Üzerine brokoli ilave edin, üstüne beşamel sos ve rendelenmiş peynir ile kaplayın. 10 dakika daha pişirin. Biraz dilimlenmiş badem ekleyin ve kızarana kadar gratenleyin. Temperleyin ve kalıptan çıkarın.

· Beşamel. Nasıl yapılacağını bilmiyorsanız 6 kolay adımda kolay beşamel tarifimizi takip edebilirsiniz.

Dorada tatlı patates ile doldurulmuş

·Balık. Gilthead'in kafasını ölçekleyin ve kesin. Bir bıçak yardımıyla açın, bağırsaklarından temizleyin ve merkezi omurgayı ve diğer dikenleri dikkatlice çıkarın. Bir parça yağ ile kısık ateşte bir tavayı koyun, çipurayı pişirin ve çıkarın.

· Doldurma. Aynı tavada jülyenle kesilmiş tatlı patatesi soteleyin ve hazır olduğunda çipura doldurmak için kullanın.

· Garnizon. Yan olarak sotelenmiş soğan ve domates yapabilirsiniz.

Tatlı patates, kabak ve havuç kreması

·Krema. 300 gr tatlı patates, 200 gr kabak, 150 gr havuç ve 150 gr pırasa temizlenir ve soyulur. Kıyılır, yarım litre suda 25 dakika pişirilir ve ince bir krema elde edilinceye kadar ezilir. 100 ml ağır krema, zencefil tozu ve deniz tuzu ekleyin ve su teresi yaprakları ve pul pul buğday ile süsleyin.

· Diğer süslemeler. Aynı zamanda doğranmış kuru meyveler veya birkaç Parmesan peyniri gevreği açısından da çok zengindir.

Tatlı patatesli tavuk şiş

· Şişleri hazırlayın. Yıkanmış tavuk göğsü alın ve doğrayın. Limon suyu ile baharatlayın ve gezdirin. Bunları şişlere yerleştirin ve ayırın.

· Tatlı patatesi kavurun. Soyun, yıkayın, kurutun ve küpler halinde kesin. Onları tabağa koyun ve bir çiseleyen yağ ile sulayın. Önceden 200 ° 'ye ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.

· Plakayı birleştirin. Şişleri birkaç damla yağ ile yağlanmış ızgara üzerinde yaklaşık 10 dakika ızgara yapın. Onlara tatlı patates ve sotelenmiş soğan ve doğranmış veya bütün mantarlarla servis yapın.

Sebze demetleri ve buharda pişirilmiş tatlı patates

·Hazırlık. Ateşin üzerine üç parmak su ile bir tencere koyun. Biraz soyulmuş tatlı patates, patates, havuç çubukları ve yeşil fasulye hazırlayın ve bunları bir şerit frenk soğanı veya mutfak ipi ile bağlayın. Hepsini buharlama sepetine koyun ve su kaynarken tencereye koyun. Üzerini örtün ve gevrek olması için 5-10 dakika veya daha yumuşak olmasını tercih ederseniz 15 dakika pişirin.

· Kaplama. Demetleri tabaklara ayırın ve yoğurt sosu veya yapımı çok kolay olan hafif soslarımızdan ve salata sosularımızdan biriyle servis yapın!

Tatlı patates ve kavrulmuş sebzeli kuskus

· Sebzeleri kavurun. Tatlı patates, pancar, havuç ve soğanı soyun, temizleyin ve doğrayın. Her şeyi yağla yağlanmış fırın tepsisine koyun. Tuz ve karabiber ve aromatik otlar serpin. Ve önceden ısıtılmış 180 ° fırında kızartın.

· Kuskusu yapın. Sebze suyunu (kuskusla aynı miktarda) kaynatın. Kuskusun üzerine dökün ve tüm sıvının emilmesi için 10 dakika bekleyin. Biraz tereyağı ekleyin ve bütünleşene kadar karıştırın

· Plakayı birleştirin. Bir mutfak halkası yardımıyla küçük bir kuskus yığını yapın ve üzerini kavrulmuş sebzelerle örtün.

Tatlı patates cipsi ve diğer sebzeler

· Malzemeler. 1 tatlı patates, 1 yaban havucu, 1 pancar, 1 patates ve ½ kabağa ihtiyacınız var.

·Hazırlık. Tatlı patates, patates, yaban havucu ve pancarı soyun ve kabağı doldurun. Hepsini yıkayın, iyice kurutun ve bir mutfak mandolini veya patates soyucu yardımıyla çok ince dilimler halinde kesin. Sebzeleri gruplar halinde bol sıcak yağda kızartın. Yarıklı bir kaşıkla çıkarın, mutfak kağıdına süzün, biraz baharatlayın ve soğumaya bırakın.

· Eşlik. Örneğin bir olasılık, onu süper hafif humusumuzla birlikte sunmaktır.

Genellikle All Saints 'Day çevresinde birçok yerde yenen klasik kavrulmuş tatlı patatesin ötesinde, bu sonbahar yumru birçok yemek için kullanılabilir. Etlere eşlik edecek bir krema veya püre yapmak veya onlara patates gibi muamele etmek ve onları kızartmak veya güveçlere eklemek bu tatlı patates tariflerinde bulabileceğiniz olasılıklardan bazılarıdır.

Tatlı patates ve onları pişirmenin anahtarı

Nasıl seçilir. Sert, derisi olabildiğince pürüzsüz, izsiz ve morluksuz olanları tercih etmelisiniz, çünkü bozulmaya başladıysa, hasarlı kısım iyileşse bile geri kalanı da kötü bir tada bürünebilir.
Bunları doğru şekilde saklayın. Plastik torbalarda saklamayın. Bunları havalandırılan bir yerde, üst üste koymadan ve doğrudan ışık olmadan veya buzdolabında bırakın. Böylece 2 ila 3 hafta sürebilirler. Ne kadar uzun süre tutulurlarsa o kadar tatlı olurlar.
İyice temizleyin. Birçok tarifte tatlı patatesler kabukları ile birlikte kullanılır. Bunları düzgün bir şekilde temizlemek için, deriyi kırmamaya çalışarak sert kıllı bir fırça veya naylon bir temizleyici ile akan su altında yapabilirsiniz.
Onları dondurmak istiyorsanız, pişirmelisiniz. Dondurma işlemi sırasında hamuru ve dokusu değiştiği için çiğ yapılamaz.
Bunları bir mandolin veya patates soyucu ile keserseniz, tipik sebze cipslerini yapmanın yanı sıra, cannelloni, lazanya, mantı, spagetti ve hatta tatlı patates ve brokoli ile önerdiğimiz gibi bir kek yapmak için de kullanabilirsiniz.