Peynir, roka ve cevizli tost

Malzemeler:: 4 dilim somun ekmek; 1 kırmızı soğan; 4 dilim yumuşak peynir; 4 dilim çedar peyniri; 4 dilim Emmental peyniri; Bazı filizler; 50 gr roka; 50 gr soyulmuş ceviz; 25 gr kuş üzümü; Kırmızı biber; Zeytin yağı; Tuz

Her gün aynı türden bir tostu tekrarlamaktan yorulmuş olsanız da, ya da birini (veya kendinizi) şaşırtmak istiyorsanız, roka ve cevizli peynirli tostlarımızı deneyin.

Lezzetli bir tada, muhteşem bir görünüme sahiptir ve vejetaryenler için uygundur. Size besleyici ve çok enerjik bir duyu ziyafeti vermek için mükemmel bir tarif ve aynı zamanda kuruyemişlerin faydalarını diyetinize eklemenin şaşmaz bir yolu. Güne başlamanın daha iyi bir yolu yok. Enerji ile!

Adım adım nasıl yapılır

Malzemeleri hazırlayın. İlk önce kuru üzümleri ılık suda bekletin. Ardından üç çeşit peynirin dilimlerini şeritler halinde kesin. Somun dilimlerini hafifçe kızartırken rokayı yıkayın ve hafifçe vurarak kurulayın.
Tostları pişirin. Her bir dilim ekmeğin üzerine, dönüşümlü olarak üç tür peynirden şeritleri düzenleyin. Süzülmüş ve ezilmiş kuru üzümlerin bir kısmını ekleyin. Ve dilimleri önceden 180 ° C'ye ısıtılmış fırında birkaç dakika kadar kızartın, böylece peynir kuru üzümle birlikte erir.
Kapsamı yapın. Tost pişirilirken kalan kuru üzümleri küçük parçalar halinde kesilmiş cevizlerle karıştırın. Rokayı yağ ve tuzla süsleyin. Kabuğu soyulmuş ve ince ince doğranmış soğan, kuru üzüm ve kıyılmış cevizle karıştırın ve hepsini peynirli tostların üzerine yayın.
Süsleyin ve servis yapın. Sadece durulanmış ve süzülmüş filizleri eklemeniz, taze çekilmiş karabiber serpmeniz ve hemen servis etmeniz yeterlidir.