- Malzemeler:
- 1 hindi göğsü
- 2 portakal
- 60 gr fıstık
- 2 yemek kaşığı. şekerin
- 1⁄2 litre kümes hayvanı suyu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Et ruloları, çok fazla insanınız olduğunda ve son dakikaya kadar yemek pişirmek ve acı çekmek veya hızlı bir yemeği çözmek istemediğinizde parti yemeği olarak ideal bir tariftir. Önceden hazırlayıp dondurabilir veya öğlen yemeğine kadar buzdolabında bekletip soğuk veya sıcak olarak plis plasterde servis edebilirsiniz.
Bu durumda ayrıca kullandığımız et yağsız protein bakımından zengin hindi olduğu için onu iki etkili yağ yakıcı olan portakal ve biberle birleştirerek aynı zamanda çok enerjik ve hafif bir yemek ortaya çıkarıyoruz.
Adım adım nasıl yapılır
- Dolguyu hazırlayın . Bir tarafta biberi ezin. Diğer yandan fıstıkları kaynar suda yaklaşık 1 dakika haşlayın; onları süzün, üzerlerini örten kabukları çıkarın ve doğrayın. Ve son olarak, 1 portakalın kabuğunu rendeleyin.
- Eti doldurun ve rulo yapın . Gerekirse hindi göğsünü merdane yardımıyla tahtaya yayın ve düzleştirin. Üzerine baharatlayın ve üzerine ezilmiş biberi, doğranmış antep fıstığını ve portakal kabuğunun kabuğunu serpin. Ve bitirmek için, göğsü uzun bir rulo gibi görünecek şekilde uzunlamasına yuvarlayın.
- Eti kavurun . Sandviç ekmeğini bir fırın tepsisine yerleştirin. Kümes hayvanı stoğunu serpin, kaynağını alüminyum folyo ile kapatıp önceden 180 derece ısıtacağınız fırında pişirin ve yaklaşık 40 dakika pişmesine izin verin.
- Sosu hazırlayın ve servis yapın . 2 portakalın suyunu iki yemek kaşığı şekerle birlikte ısıtın ve azaltın. Ruloyu madalyonlar halinde kesin ve portakal sosuyla yıkayarak servis edin. Daha çekici olmasını istiyorsanız, birkaç portakal dilimi ile bir yatak yapabilir, üzerine madalyonları yerleştirip üzerine biraz kıyılmış fıstık ve portakal kabuğu serpebilirsiniz.
Clara numarası
Mükemmel bir rulo için püf noktaları
Etin kenarlarını yuvarlarken içeriğin dışarı çıkmasını önlemek için çok fazla doldurma yapmamayı unutmayın. Ardından, enine birkaç sargı ve ayrıca uzunlamasına bir mutfak sicimi ile bağlayın. Ve önceden hazırlar ve soğuk keserseniz daha ince ve temiz kesimler yapabilirsiniz.
Biber ve portakal, çift yağ yakıcı etki
Biber bir yandan metabolizmayı ısıtarak uyarır; sindirimde daha fazla kalori yakar. Portakal ise yağ yakmak için gerekli olan insülin seviyelerini düşürmeye katkıda bulunur.
Yağ yakıcı etkiye sahip daha fazla tarif öğrenmek istiyorsanız burayı tıklayın.
