Adele'nin 45 kilo vermiş olduğu ve bunun üzerine şarap içip çikolata yemenizi sağlayan diyete kim devam etmek istemez ki ? Arkasında bilimsel bir sütyen varmış gibi görünse bile Öyle görünüyor diyoruz, çünkü gerçekte, Sirtfood diyeti daha çok birkaç kancalı içerik ve arkasında birçok pazarlama ve ünlü olan süper kısıtlayıcı bir mucize diyete benziyor. Ama daha dikkatli inceleyelim …
Sirtfood diyeti neye dayanır?
Başarısı , Londra'daki en seçkin özel spor salonlarından birinde doğan ve pek çok ünlünün katıldığı ve iki beslenme uzmanı, Aidan Goggins ve Glen Matten'ın haftada yaklaşık 2.000 € 'ya mal olan bir diyet oluşturmalarından kaynaklanıyor. takip et. Adele veya Pippa Middleton gibi ünlüler onu takip ediyorsa ve çok paraya mal oluyorsa , iyi olmalı, değil mi?
İyi olan iddia, ancak diyet değil. Bu arada fiyat konusunda da mesela matcha çayı gibi pahalı malzemeler olsa da yenen azıyla faturayı neyin bu kadar yükseltebileceğini tam olarak anlayamıyoruz …
Ek olarak, bu diyet, bazı gıdalarda bulunan bazı enzimler, sirtuinler veya SIRS (Sessiz Bilgi Düzenleyicileri) üzerine yapılan araştırmalara dayandığını iddia ediyor ve bu geçerli değil. Bize inanacakları gibi, bu enzimler yağ kaybı ve kalp damar sağlığının iyileştirilmesi için anahtar olacaktır. Haydi, yaratıcıları sirtuins açısından zengin yiyecekler yemenin spor yapmak veya oruç tutmakla aynı faydalara sahip olduğunu bile onaylıyor.
Ünlü sirtuin enzimlerini içeren yiyecekler
Sirtfood diyetinin beslenme uzmanları tarafından verilen liste 20 gıdadır ve çoğu bilim tarafından onaylanan "süper besindir", ancak bildiğimiz gibi, bir besin kendi başına bir diyet değil, yenenlerin setidir:
- Sızma zeytinyağı
- Kırmızı hindiba
- kapari
- Aşk
- Yaban mersini
- Kahve
- Soğanlar
- Lahana lahanası
- Şili
- Bitter çikolata (% 85'ten fazla)
- Medjool Tarihi
- Çilekler
- Ceviz
- Maydanoz
- Roka
- Soya (özellikle tofu gibi türevler)
- Matcha çayı
- Karabuğday
- kırmızı şarap
Sirtfood diyeti nedir?
Gıdaların tüketimini sirtuin enzimleriyle (listedeki 20), ilk aşamada güçlü bir kalori kısıtlaması ve biraz daha gevşetilmiş ikinci ve üçüncü aşamalarla birleştirir. Toplamda üç haftadır (öyle diyorlar ama Adele üç haftada 45 kilo vermedi…).
- Birinci aşama: 3 gün takip edilir ve günde sadece 1.000 kcal alınır. Günde 3 kez lahana, roka, maydanoz, kereviz, zencefil, yeşil elma, limon suyu ve matcha çayı bazlı yeşil bir smoothie alın. Ve sadece sirtuin enzimleri açısından zengin yiyeceklerle yemek yaparsınız (tarifler elbette iki zeki beslenme uzmanının piyasaya sürdüğü kitapta yer almaktadır).
- İkinci aşama: 4 ila 7 gün sürer ve halihazırda günde 1.500 kcal'ye yükselir. Sirtuin enzimli yiyeceklere dayalı iki öğünle birlikte - şimdi iki tane var - shake almaya devam ediyorlar.
- Üçüncü aşama: Sözüm ona zaten bakım aşaması ve yaklaşık iki hafta sürüyor. Kalori sınırlarından söz edilmiyor ve sadece bir günlük sallama ve diyet kitabından üç öğün içeriyor.
Diyet bittiğinde, sadece mümkün olduğunca sirtuin enzimleri açısından zengin yiyecekleri dahil etmeye çalışmanız gerektiğini gösterir.
Ancak bu diyete çok yoğun ve günlük bir egzersiz programı eşlik ettiğini unutmayın. Diyetin Instagram sayfasında Adele'yi veya şu anki James Bond'u, Daniel Craig'i ünlü spor salonunda spor yaparken görebilirsiniz.
Neden inanamıyoruz
Bu sözde "bilimsel kanıt" ın sorunu, kanıtlanmamış olması ve yalnızca iki iyi bağlı beslenme uzmanının kilo vermek için "devrimci bir yöntem" yaratmış olmasının tartışmaya dayalı bir temel oluşturmasıdır. Kitapları, spor salonu müşterileriyle, özellikle 39 müşteriyle yaptıkları bir çalışmaya dayanıyor. Hadi ama, bu harika bir araştırma işi gibi görünmüyor. Dahası, bu sözde bulguyu yineleyen bilimsel bir yayın yok.
Neden işe yaradığını söylüyorlar
Çünkü Adele ve Pippa Middleton iyi bir iddia. Ancak Adele'nin vakasının çok özel olduğu söylenmelidir, çünkü herkesin kaybedecek çok ağırlığı yoktur (bu diyetin sürdüğü üç hafta içinde de kaybedemezler). Ek olarak, Pippa söz konusu olduğunda çok atletik bir insan ve uzun süredir bu kadar kısıtlayıcı bir diyet uyguladığına inanmıyoruz.
İlk başta gerçekten kilo vermenize neden olan şey
Evet, elbette bu diyet kilo vermenize neden olur, ancak mucizevi enzimlerle beslenerek değil, günde sadece 1.000 kcal yemek ve yoğun bir egzersiz programını takip ederek değil. Demek istediğim, açlık ve arkadaşlık. Tabii ki, size ilk aşamada sadece 1000 kcal aldığınızı ve menülerinizin gram ağırlığında ve çok az malzemeyle günde üç shake içerdiğini söyleselerdi, artık çikolata yemek ve şarap içmek kadar iyi gelmezdi, değil mi? neden olmasın?
Ancak derinlerde, Sirtfood diyeti , yoğun egzersizle (evet, bu da) birleşen başka bir aşırı hipokalorik diyet gibi görünüyor , bu da ilk başta çok fazla su kaybetmenize (yağ değil) ve sonra kilo verdikçe durmanıza neden oluyor. ya da bırakın, çünkü uzun süre bu kadar az kalori yemek kilo vermenize yardımcı olmaz ya da takibi kolaylaştırmaz. Ve evet, merak ediyorsanız, başlarını döndüren, kötü hissettiren insanlar var …
Sirtfood diyetinin geçerliliğine ilişkin sonuç
Unut onu. Açlıktan ölmeden veya sağlığınızı kontrol altına almadan sağlıklı bir şekilde kilo vermek istiyorsanız , geçerliliğinin birçok bilimsel kanıtı olan ve halihazırda zeytinyağı, soğan, ceviz gibi sirtuin içeren yiyecekleri içeren Akdeniz diyetini tercih edin. yemek kültürümüzün tipik bir örneği olan hurma. Ve hiçbir şey, onu bir iddia olarak kullanmasanız bile, zaman zaman bir bardak şarap içmenizi, hatta bir ons bitter çikolata içmenizi engelleyemez. Çok fazla ihtişamlı olmayabilir ama arkasında Predimed Study gibi gerçek çalışmaları var. Sağlığınızla kumar oynamayın …
Kapak fotoğrafı: @adele
