Sebzeli mikrodalga somon tarifi

Malzemeler:: 4 temiz somon filetosu; 1 büyük paket taze kesilmiş sebze; 100 gr doğal yoğurt; 1 limon; Dereotu; Biber; Tuz; Zeytin yağı

Sebzeli somon neredeyse tüm diyetler krallarının biridir. Somon balığının çok sağlıklı omega 3'ü vardır; sebzelerden elde edilen lif, vitamin ve mineraller; Ve her şeyden önce aşırı kalorili bir yemek değildir.

Ve bütün bunlara lezzetli olduğunu, mutfakta herhangi bir beceri gerektirmediğini ve bir nefeste yapıldığını eklersek, bir lejyon hayranının olması şaşırtıcı değil.

Sebzeli somon adım adım nasıl yapılır

Sosu yap. İlk önce dereotu doğrayın. Sonra limonun yarısını sıkın. Son olarak, onları hem yoğurtla hem de biraz tuz ve karabiberle karıştırıyorsunuz.
Sebzeleri sote edin . 2 yemek kaşığı yağı bir tavaya dökün. Ve sıcakken yıkanmış ve doğranmış sebzeleri ekleyin. Onları yüksek ateşte soteleyin, ancak yanmamaları için çok sert değil. Pişirildiklerinde, ancak yine de al dente olduklarında, ateşten alın, tuzlayın ve karabiber ekleyin ve tabağı monte etmek için ayırın.
Somonu kavurun. Biraz yağla yağlanmış bir ızgarada, her iki taraftaki somon filetolarını kızartın. Ardından çıkarın ve ateşe dayanıklı bir kaba koyun. Ve mikrodalgada birkaç dakika kızartın, böylece içeride hazır olsunlar.
Tabak ve servis yapın. Sırlar kavrulduktan sonra, her tabağa bir tane koymanız yeterli, yanında sotelenmiş sebzeler ve birkaç yemek kaşığı yoğurt ve dereotu sos ile birlikte.

Sebzeleri kesin, sotelemeye hazır

Yıkanmış ve kesilmiş taze sebze poşetleri, ağırlıklarına göre satın alıp kendimiz yıkayıp kesmemize göre daha pahalıdır. Ama acelemiz varsa ve dondurulmuş sebzeleri atmak istemiyorsak ideal bir çözümdür, bu bizi daha uzun sürebilir çünkü buzdolabında çözülmeleri gerekir … Ve acıkırsanız bu 10 kolay ve lezzetli tarife dikkat edin.