Taze somon ve yeşil fasulyeli kek

Malzemeler:: 120 gr yeşil fasulye; 1 taze soğan; ½ pırasa; 2 diş sarımsak; 500 gr kemiksiz veya derisiz somon balığı; 4 yumurta; 150 ml sıvı krema; Tuz ve biber; Zeytin yağı; Birkaç dal dereotu

Balık kek bizim gibi pasta taze somon ve yeşil fasulye yapmak birkaç niteliklere sahip onları olarak ideali bir tek çanak veya tupperware.

Bir yandan balık, yumurta ve kremanın toplamı sayesinde süper enerjiktirler . Sebzelerin katkısı ile birlikte - ister karışım içinde ister servis sırasında refakatçi olarak - bu kekleri enerji dolu ve gerekli tüm besinlerle dolu bir yemeğe dönüştürür .

Öte yandan, yapımı çok kolay ve çok pratiktir çünkü pişirildikleri ve soğuk olarak yenebilecekleri için onları önceden hazırlatabilir ve yeniden ısıtıp ısıtamayacağınız konusunda endişelenmeden istediğiniz yere götürebilirsiniz.

Adım adım nasıl yapılır

Temizleyin ve haşlayın. Önce frenk soğanı ve pırasayı soyun ve yıkayın. Sarımsak dişlerini de soyun. Ve 3 sebzeleri ince ince doğrayın ve bir tavada yaklaşık 8 dakika kadar kızartın. Sonra yıkanmış ve küp küp doğranmış somon balığının tamamına ilave edilir. Tuz ve karabiber ekleyip yaklaşık 3-4 dakika soteleyin.
Fasulyeleri hazırlayın. Öncelikle fasulyeleri temizleyin, yıkayın ve doğrayın. Daha sonra kaynar tuzlu suda birkaç saniye pişirin ve son olarak hemen buzlu suda soğutun.
Pastayı yap. Somon ve sebzeleri çırpılmış yumurta, krema ve tuzla karıştırın. Fasulyeleri ekleyin, karıştırın ve karışımı önceden yağla yağlanmış uzun bir kalıba dökün.
Ve pişirin. Pastayı 180º önceden ısıtılmış fırında çift kazan içinde yaklaşık 45 dakika pişirin. Soğumasını bekleyin, kalıptan çıkarın ve küpler halinde kesin. Dereotu ile süslenmiş, yıkanmış ve doğranmış olarak servis yapın.