% 100 Suçsuz: Açık Brownie

İçindekiler:

Malzemeler:: 75 gr fındık; 100 gr yağı alınmış kakao tozu; 50 gr şeker; 2 çay kaşığı tatlandırıcı; 140 gr hafif margarin; 3 yumurta; 40 gr un; 1/2 poşet kabartma tozu

(Hafif sürüm: 301 kcal - Geleneksel sürüm: 570 kcal)

İyi bir keke kim karşı koyabilir? Ve size geleneksel kaloriden 270 kalori daha az olduğunu söylesek, çok daha az …

İşte burada sahip olduğunuz şey bu, bazı malzemelerin azaltılması ve diğerlerinin ikame edilmesi sayesinde dayanılmaz bir süper hafif çikolatalı kek.

Bu durumda normalde koyduğumuz şekerin üçte biri ve fındığın yarısı var. Ve daha az kalorili versiyonları için tereyağı, fondan çikolata ve şekerin bir kısmını değiştirdik: hafif margarin, yağsız kakao tozu ve tatlandırıcı.

Adım adım nasıl yapılır

Malzemeleri hazırlayın. Bir yandan fındıkları doğrayın. Diğer yandan beyazları yumurtaların sarılarından ayırır.
Hamuru başlatın. Bir kasede hafif margarin, şeker ve tatlandırıcıyı birkaç çubuk yardımıyla iyice birleşinceye kadar karıştırın.
Kalan malzemeleri ekleyin. Ardından yumurta sarılarını, doğranmış fındıkları, toz çikolatayı, unu ve mayayı ekleyin. Her şeyi bir spatula yardımıyla karıştırın. Ve son olarak, beyazların "sökülmemesi" için beyazları saran hareketlerle karıştırarak kar noktasına getirin.
Pastayı pişirin. Margarinle yağlanmış bir kalıba kek hamurunu dökün ve önceden 200 ° C'ye ^veya yaklaşık 35 dakika ısıtılmış fırına koyun .
Sakinleş ve servis yap. Son olarak soğumaya bırakın ve üzerine biraz kakao serpiştirerek servis edin ve yeşil bir dokunuş vermek isterseniz biraz taze nane yaprağı verin.