% 100 Suçsuz: Hafif Doldurulmuş Patates

Malzemeler:: 8 küçük patates; 1 diş sarımsak; 250 gr% 0 taze peynir sürmek; 1 kırmızı dolmalık biber; 1 dal maydanoz; Chives sapları; Bir tutam kekik; Tuz ve biber

(Geleneksel versiyon: 385 kcal - Hafif versiyon: 295 kcal)

Gerçek şu ki , doldurulmuş patatesler için sonsuz tarifler var, ancak peynirle doldurulmuş klasik patateslerin bu hafif versiyonunu gerçekten seviyoruz .

Sır, etkili olduğu kadar basit. Geleneksel tarifin rokforu yerine % 0 yağlı taze peynir koyuyoruz . Ve ona daha fazla gövde ve lezzet katmak için kırmızı biber, aromatik otlar ve sarımsak ekliyoruz .

Sonuç, pişmanlık duymadan ara sıra alabileceğiniz % 100 suçsuz bir tariftir. Ve rokforla doldurulmuş patatesten neredeyse 100 kalori daha azdır ki bu çok az değildir.

Peynir dışında hiçbir hayvansal gıda içermediği için vejetaryen yemek tarifleri arayanlar için de uygundur .

Adım adım hafif doldurulmuş patates nasıl yapılır:

Fırını önceden ısıtın. Her şeyden önce fırını 200º'ye ısıtın. Bu arada maydanoz ve frenk soğanı doğrayın. Kırmızı biberi temizlemek ve doğramak gibi.
Kremayı hazırlayın. Önce sarımsakları ince ince doğrayın ve peynir ve bir tutam biberle birlikte çırpın. Sonra küp küp doğranmış kırmızı biber, kekik, maydanoz ve frenk soğanı ekleyin. Ve buzdolabında saklayın.
Patatesleri pişirin. Patatesleri yıkayın, tuzlayın ve karabiber ekleyin, parşömen kağıdına sarın ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Ardından 200º'de yaklaşık 40 dakika pişirin.
Doldur ve servis yap. Patatesleri kesin, hafifçe açın, iç kısımlarını çıkarın ve krema ile doldurun. Bireysel tabaklarda kişi başına bir çift servis yapın.