Ev yapımı ekmek yapmak için en kullanışlı mutfak eşyaları ?

Evde ekmek yapmayı denemek istiyorsanız, ihtiyacınız olan tek şey arzu ve iyi bir tarif. Ama zaten denediyseniz ve bundan sonra yapacağınız ekmeğe karar verdiyseniz, ev fırıncılarının genellikle hayatı kolaylaştırmak için hangi araçları kullandığını size söyleyeceğiz . Bazıları belirli bir yatırım içerir, ancak mutfağınızı referans fırınınız haline getirirseniz buna değer.

Uzun banneton

Banneton, un içinde değilseniz asla duymayacağınız bir kelimedir. Ama zaten tecrübeli bir fırıncıysanız, özellikle nemli olanlar başta olmak üzere hamurları büyütmek için ideal olduğunu ve farklı kıvrımlar için bir yerden diğerine taşımayı veya daha sonra fırına koymayı kolaylaştırdığını bilirsiniz.

Navaris uzatılmış banneton, 16,90 €

Yuvarlak banneton

Köy ekmeği için, o kalın kırıntı ve içindeki kabarcıklarla, yuvarlak bir banton ve yükselme zamanı gibisi yoktur.

M JINGMEI yuvarlak banneton, 14,99 €

Ekmeğin aroması, ekmek

Taze çekilmiş kahvenin tadı veya kokusu olmadığı gibi, o sırada öğütülmüş tahıl da paketlenmiş unla aynı değildir. Evde fırıncı olmanın bunda zaten dikkat edecekseniz ve kullandığınız tahılın kalitesini çok önemsiyorsanız, mutlaka tahıl öğütücü istek listenizde olacaktır. Ek olarak, teknikte ustalaştıkça, artık öğütme noktasına girebilirsiniz … Ve her şeyden önce, mısır gevreğini evde öğütmek, normal buğday olmayan unları kullanırsanız paradan tasarruf etmenizi sağlar.

Fidibus Orta boy tahıl öğütücü, 349,95 €

Ekmek yapma seti

Bu ekmek sepeti tartma, karıştırma, yoğurma ve fırında pişirmeye kadar tüm ekmek yapma sürecinde size yardımcı olur. Ekmek sepeti silikondan yapılmıştır ve 240º'ye kadar ısıya dayanıklıdır.

Lékué'den ev yapımı ekmek yapmak için set, € 29.53

En kolay yoğurma

Ekmek yapmanın en zorlu kısımlarından biridir. Kendiniz için kolaylaştırmak istiyorsanız, size yardımcı olacak bir makine kullanın. Ek olarak, bu tür makine, keklerden, milföy hamurundan dondurma veya spagetti vb.

KitchenAid mutfak robotu, 672,20 €

Fırıncı kazıyıcı

Hamuru işlemek ve porsiyonlara ayırmak çok pratik bir araçtır.

Cisixin paslanmaz çelik kazıyıcı, 8,99 €

Ev yapımı ekmek üreticisi

Her çeşit ekmek istiyorsanız ve bu size çok az iş veriyorsa, ev yapımı ekmek yapımcısı cevabınızdır ve glütensiz ekmekler yapmak için bile uygun, yüksek oranda sulu ve hamur yoğurması zor olan bir model seçtik.

Imetec fırını, 169,08 €

Ekmeği çıtır seviyorsanız …

Ev yapımı fırınlar profesyonellerin sıcaklığına ulaşmaz, bu nedenle ısı biriktiren bir taşa sahip olmak, daha yüksek sıcaklıkta pişirmeye ve çok sevdiğimiz gevrek kabukları elde etmeye yardımcı olur. Ayrıca pizzalar için de çok iyi gidiyorlar.

Kaminbau Schulhauser Fırın Taşı, 28,59 €