Parlayan her şey ışık değil
Parlayan her şey ışık değil
Hafif ürünlere dikkat edin. Düşük enerjili besinler oldukları anlamına gelmez, ancak orijinal versiyonlarına göre% 30 daha az kalori içerdikleri anlamına gelir.
"Yağ oranı düşük" yiyecekler
"Az yağlı" yiyecekler
100 g için, katılar için 3 g'dan az ve sıvılar için 1,5 g'dan az olmalıdır. Yağsız olduğunu gösteriyorsa, katılarda 1.5 gr'dan, sıvılarda 0.75 gr'dan fazla olmamalıdır. Buna rağmen, yağdaki azalmadan kaynaklanan lezzet kaybını telafi etmek için şeker veya tuz bakımından orijinal versiyonlarına göre daha yüksektir.
Ve "şekersiz"
Ve "şekersiz"
Bir yiyeceğin şeker içermemesi, kalori sağlamadığı anlamına gelmez. Bunlar 5 mg'dan az olmalıdır. Etikette nasıl göründüğünü anlamak için şurup, pekmez, meyve konsantresi, fruktoz, sukroz veya E-955 gibi katkı maddeleri gibi kelimelere bakın. Şeker yerine fruktoz varsa, aynı kaloriyi veya daha fazlasını içerebilir.
Tuz yok … emin misin?
Tuz yok … emin misin?
Düşük sodyumlu ürünlerin etiketinde, 0.12 g'dan az, yani 100 g başına 0.25 g'dan az tuz göstermelidir. Ve etiket, 0,55 g'dan fazla sodyum (veya 1,25 g'dan fazla tuz) içerdiğini gösteriyorsa, o zaman çok tuzludur.
Tüm salatalar aynı değil
Tüm salatalar aynı değil
Kendinize kilo vermek için sadece bir salata yiyeceğinizi söylüyorsunuz, ama hangisini? Burada size en yaygın salata türleri arasında var olan farklılıkları anlatıyoruz. Şaşıracaksınız!
Çok fazla konserve yiyor musunuz?
Çok fazla konserve yiyor musunuz?
Bu reçeller genellikle yağlı balıklardan (ton balığı, palamut, sardalya) yapılır ve başka bir yağla (zeytin veya bitkisel yağ) yapılır. Bu nedenle içerdikleri yağ miktarı nedeniyle enerji alımları yüksektir. Bununla birlikte, kötüye kullanmazsanız, bunların da faydaları vardır, çünkü yağ eklemek omega 3 yağlarını ve B3 vitamini artırır.
Beyaz ekmek
Beyaz ekmek
Makarna, hamur işleri veya endüstriyel hamur işleri gibi beyaz ekmek genellikle beyaz unlardan yapılır ve rafine edildiğinde tahılların lifinin olduğu yerde bir dizi katman kaybeder. Daima tam sürümü seçin.
Barlar … hafif atıştırmalıklar?
Barlar … hafif atıştırmalıklar?
Tahıl çubukları hafif atıştırmalıklar gibi görünür, ancak gerçekte çoğu rafine unlar ve çok fazla şekerle yapılır, bu yüzden çok kalorilidirler. Bunlar, kahvaltınız için yemekten vazgeçmeniz gereken 5 "sağlıklı" yiyeceğe dahildir.
Süt, bütün veya yağsız?
Süt, bütün veya yağsız?
En iyi seçenek yarı versiyondur. Sadece kalorilere bakarsak, yağsız süt bir heyelanla kazanacaktır (tam yağlı süt için 136'ya kıyasla 72 kcal). Bununla birlikte, araştırmalar süt ürünlerindeki yağın kalp için faydalı olabileceğini göstermektedir, bu nedenle yarım yağlı iyi bir seçim olabilir.
Süt iyi mi kötü mü?
Çay veya kahve bazlı içecekler
Çay veya kahveye dayalı içecekler
Çay veya kahvenin kalorisi düşüktür, ancak paketlenmiş çay ve kahve içecekleri genellikle şeker bakımından yüksektir ve bu nedenle kalorileri yüksektir.
Her kahvede kalori miktarını keşfedin ve size en uygun olanı seçin.
Her zaman doğal meyve suları
Her zaman doğal meyve suları
Her zaman ev yapımı versiyonu tercih edin, kalori ve ilave şeker tasarrufu yapacaksınız.
Yağ başka nerede saklanır?
Yağ başka nerede saklanır?
Görünür olduğu ve pişirmeden önce kolayca çıkarabildiğimiz için tavuğun (veya et ve jambonun) derisinin veya yağının farkındayız. Ancak paketli ürünlerde bizler bunun farkında değiliz. Aslında tükettiğimiz yağın% 60'ı olduğu tahmin ediliyor. Bu "gizli" yağ, hamur işlerinde, önceden pişirilmiş öğelerde vb. Bulunur.
Ne yediğinizin ismiyle kalmayın: salata, hafif, az yağlı … çünkü bize hafif bir diyet düşündüren bu kelimelerin arkasında sandığınızdan çok daha fazla kalori olabilir. Size daha fazlasını anlatıyoruz …
- Hafif ürünler. Düşük enerjili besinler oldukları anlamına gelmez, ancak orijinal hallerine göre% 30 daha az kalori içerdikleri anlamına gelir.
- Az yağlı 100 g için, katılar için 3 g'dan az ve sıvılar için 1,5 g'dan az olmalıdır. Yağsız olduğunu gösteriyorsa katılarda 1.5 gr'dan, sıvılarda 0.75 gr'dan fazla olmamalıdır. Buna rağmen, yağdaki azalmadan kaynaklanan lezzet kaybını telafi etmek için şeker veya tuz bakımından orijinal versiyonlarına göre daha yüksektir. Sağlığa veya vücuda uygun değildir.
- "Şekersiz" yiyecekler. Bir yiyeceğin şeker içermemesi, kalori sağlamadığı anlamına gelmez. Bunlar 5 mg'dan az olmalıdır. Etikette nasıl göründüğünü anlamak için şurup, pekmez, meyve konsantresi, fruktoz, sukroz veya E-955 gibi katkı maddeleri gibi kelimelere bakın. Örneğin, şeker yerine fruktoz varsa, aynı kaloriyi veya daha fazlasını içerebilir.
- Tuzsuz. Düşük sodyumlu ürünlerin etiketinde, 0.12 g'dan az, yani 100 g başına 0.25 g'dan az tuz göstermelidir. Ve etiket, 0,55 g'dan fazla sodyum (veya 1,25 g'dan fazla tuz) içerdiğini gösteriyorsa, o zaman çok tuzludur.
Tüm salatalar aynı değil
Kendinize kilo vermek için sadece bir salata yiyeceğinizi söylüyorsunuz, ama hangisini? Bir yeşilin yalnızca 181 kalorisi vardır, ancak bir Rus 569 kaloriye ulaşabilir. Aradaki fark pahalıdır. Salata hafif bir seçenek olabilir veya üzerine koyduğunuz malzemeye ve sosuna bağlı olarak bir duble çizburgerden daha fazla kaloriye sahip olabilir. Pansuman konusunda dikkatli olun çünkü aşırıya kaçarsanız marul kılığına girmiş bir kalori bombası alacaksınız. Zeytin, ayçiçeği, mısır gibi her bir çorba kaşığı yağ 90 kcal'dir. Giyinmeden önce miktarı ölçmek daha iyidir.
Çok fazla konserve yiyor musunuz?
Bu reçeller genellikle yağlı balıklardan (ton balığı, palamut, sardalya) yapılır ve başka bir yağla (zeytin veya bitkisel yağ) yapılır. Bu nedenle içerdikleri yağ miktarı nedeniyle enerji alımları yüksektir. Bununla birlikte, kötüye kullanmazsanız, bunların da faydaları vardır, çünkü yağ eklemek omega 3 yağlarını ve B3 vitamini artırır. Reçelleri doğal (su ve tuzda), domates veya turşu ile alabilirsiniz. Her neyse, etiketleri kontrol edin.
Beyaz ekmek
Makarna, hamur işleri veya endüstriyel hamur işleri gibi beyaz ekmek genellikle beyaz unlardan yapılır ve rafine edildiğinde tahılların lifinin olduğu yerde bir dizi katman kaybeder. Bu nedenle bu besinler bize vücudun kolayca yağa dönüştüğü kalorileri sağlar. Düzenli olarak ve büyük miktarlarda tüketilirse, şeker hastalığının öncüsü olan insülin direncine yol açabilir.
Barlar… hafif atıştırmalıklar?
Tahıl çubukları hafif atıştırmalıklar gibi görünür, ancak gerçekte çoğu rafine unlar ve çok fazla şekerle yapılır, bu yüzden çok kalorilidirler.
Süt, bütün veya yağsız?
En iyi seçenek yarı versiyondur. Sadece kalorilere bakarsak, yağsız süt bir heyelanla kazanacaktır (tam yağlı süt için 136'ya kıyasla 72 kcal). Bununla birlikte, araştırmalar süt ürünlerindeki yağın kalp için faydalı olabileceğini göstermektedir, bu nedenle yarım yağlı iyi bir seçim olabilir. Bütün gün tükettiğiniz yoğurtlardan birini alıp geri kalanı yağsız olarak almakla aynı.
Çay veya kahveye dayalı içecekler
Çay veya kahvenin kalorisi düşüktür, ancak paketlenmiş çay ve kahve içecekleri genellikle şeker bakımından yüksektir ve bu nedenle kalorileri yüksektir. Aynı şey ilave şeker içeren meyve suları için de geçerlidir. Her zaman ev yapımı versiyonu tercih edin.
Yağ başka hangi yiyeceklerde saklanır?
Görünür olduğu ve pişirmeden önce kolayca çıkarabildiğimiz için, tavuğun (veya et ve jambonun) derisinin veya yağının farkındayız. Ancak paketlenmiş ürünlerde bizler bunun farkında değiliz. Aslında tükettiğimiz yağın% 60'ı olduğu tahmin ediliyor. Bu "gizli" yağ hamur işlerinde, önceden pişirilmiş öğelerde vb. Bulunur.
