- Malzemeler:
- 350 gr beyaz peynir sürmek
- 150 gr guda peyniri
- 150 gr fıstık
Konukları şaşırtmak için yanılmaz bir tarif var: peynirli ve fıstıklı çikolatalar. Herkesi cezbeden özgün ve lezzetli bir aperatif.
Kuruyemişlerin faydalarını diyete dahil etmek için iyi bir bahanedir (bu her zaman faydalıdır). Vejetaryen dostu olduklarını, yapımı süper kolay olduklarını, düpedüz karşı konulmaz göründüklerini ve nefis olduklarını unutmamak gerekir.
Ama dikkatli olun, çünkü tepsiden uçarlar ve kaybolduğunuzda tükenirsiniz … Uyarılırsınız.
Adım adım nasıl yapılır
- Peynirleri karıştırın. Önce gouda peynirini ince bir rende kullanarak kesin ve rendeleyin. Daha sonra üzerine sürülen beyaz peynirle karıştırın ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın. Son olarak, bir saat kadar buzdolabında dinlendirin ki kıvam elde etsin ve üstesinden gelebilesiniz.
- Antep fıstıklarını ezin ve çikolatalara şekil verin. Öncelikle antep fıstığını soyun ve kıyma makinesi veya benzeri bir alet yardımıyla doğrayın. Ardından peynir karışımının yarısını buzdolabından çıkarın. Ve nemli ellerle, porsiyon peyniri alın ve onlara cevizden biraz daha küçük olan aşağı yukarı yuvarlak bir şekil verin.
- Diğer yarısını şekillendirin. Öncelikle oluşturduğunuz topları parşömen kağıdı ile kaplı bir tepsiye koyun ve buzdolabında saklayın. Ve sonra peynirin kalan yarısı ile 2. adımı tekrarlayın.
- Meyilli ve servis yap. Son olarak, tüm peynir toplarını önceden doğranmış antep fıstığı ile kaplayın. Her peynirli bonbona bir kürdan batırarak tabağı bitirin ve servis yapın.
TrickClara
Diğer versiyonlar
Bu çikolataları örneğin mavi peynir ve ceviz ile de hazırlayabilir, iki çeşidi birlikte servis edebilirsiniz.
Daha az kalorili bir başka seçenek ise peynirsiz yapmak ve badem ekmekli tavuk veya balık köfte gibi klasik et ve balık ekmeklerine ezilmiş kuruyemişleri eklemektir.
