Toplu yemek pişirmek için ihtiyacınız olan her şey

Toplu pişirmenin ilkeleri, tek seferde büyük bir şekilde pişirmek ve mevcut tüm kaynaklardan yararlanmak ve pişirdiğiniz her şeyi düzenli ve planlı bir şekilde tutmaktır. Bunu yapmak için, aşağıda önerdiklerimize benzer çok kullanışlı aletler ve mutfak gereçleri bulabilirsiniz.

Buharlama tenceresi

Toplu pişirmenin temel ilkelerinden biri, aynı anda ve dikey olarak pişirmek, aynı anda birkaç tarif yapmak için aynı pişirmeden yararlanmaktır. Bunu yapmak için, bunun gibi bir buharlama seti kullanabilirsiniz, bu da aynı anda en fazla üç yemek pişirmenizi sağlar: örneğin altta bir sebze konsomu, ortada sebzeler ve üstte balık.

Premier Züccaciye Buharlama Seti, 27,89 €

Amazon

35 €

Elektrikli vapur

Ayrıca, elektriğe bağlanan ve diğer tarifleri yapmak için tüm ocakları serbest bırakan bunun gibi vapurlarınız var. Pişirme sistemi, güveç tenceresine (süpüren yavaş pişirici) çok benzer.

Amazon

36,60 €

Su ısıtıcı

CLARA'nın genel yayın yönetmeninin dediği gibi, içinde su ısıtıcısı varken hayat çok daha kolay. Suyun sebzeleri, yumurtaları kaynatmaya hazır olması … ilk yakaladığınız şeyi yememenize ve toplu pişirme modundayken işlemleri hızlandırmanıza yardımcı olur.

Fırın tepsileri

Toplu pişirmeyi uygulamak için bir diğer önemli mutfak malzemesi fırın tepsileridir. Burada, fırının her köşesinden faydalanmak ve böylelikle bir sebzeli kiş ve biraz da kavrulmuş patlıcan ile aynı anda bir rosto tavuk hazırlamak için farklı boyutlarda üç bardak tabağa sahipsiniz.

Üç Pyrex tepsi seti, 32,00 €

Mikrodalga için silikon kılıf

Neredeyse hiç yağ veya başka sıvı eklenmeden süper hızlı pişirmenize olanak tanır ve tüm ocakları toplu pişirme ile meşgul ettiğinizde bir pişirme noktası daha kazanırsınız.

Lekué silikon kılıf, 29,87 €

Hamburger presi

Kendi hamburgerinizi tam hızda hazırlamak istiyorsanız çok önemlidir. Bu tarifle basını deneyebilirsiniz.

Bir gün hamburger presi, 7,60 €.

Mutfak mandolini

Mutfak mandolin

Genel olarak mutfakta hayatı sizin için gerçekten kolaylaştırır ve kendinizi tüm hafta boyunca tek seferde pişirmeye adadığınızda, özellikle de çok fazla zaman kazandığınız ve kesim mükemmel olduğu için, yiyecekler de gözlerinize giriyor, aynı zamanda Bu çok önemli.

Şefin İlhamları Sebze Doğrama Mandolin, 29,97 €

Kesilmeye dayanıklı eldivenler

Mandolinler ve çok keskin bıçaklar size acele ederse, çözüm burada. Kesilmeye dayanıklı bu eldivenler, sizi mandolin kullanarak kendinizi kesme tehlikesinden kurtarır.

Click & Achat Boutique kesilmez eldivenler, 9,95 €

Dondurmak için yeniden kullanılabilir silikon torbalar

Bu çantalar ile sebzeleri, hamburgerleri, köfteleri tek tek porsiyonları ayırabilir … ve dondurucu çekmecelerinin her köşesinden yararlanabilirsiniz. Kendi sağlıklı işlenmiş yiyeceklerinizi hazırlamak için çok faydalıdırlar.

Bision çantaları, 21 €

Kare kaplar

Buzdolabındaki ve dondurucudaki alandan en iyi şekilde yararlanmak istiyorsanız, daha iyi istiflenen ve her köşeyi işgal etmenizi sağlayan farklı boyutlarda kare kaplara da ihtiyacınız olacak. Yanlarında konsomme, sebze kreması, ratatouille, pişmiş sebzelerin ayrı porsiyonlarını saklayabilirsiniz … Bunların ayrıca, yiyeceklerin daha iyi korunması için vakumu yapan bir aksesuarı vardır.

Üç kare vakumlu tampondan oluşan Vacuumsaver seti, 21,19 €

Silikon kapaklı buz kovaları

Silikon kapaklı bazı buz kovaları da size çok yakışacaktır. Kuşbaşı sebze suyunu veya kremayı dondurmak ve diğer yahnileri zenginleştirmek için başka bir gün kullanmak için kullanılabilirler. Daha fazla oyun için, donduktan sonra küpleri çıkarın ve dondurucu çantalarında saklayın. Böylece diğer hazırlıklar için buz kovalarına sahip olacaksınız.

Lifestyle'dan kapaklı iki XXL buz kabı, 16,99 €

Sebze sarmalayıcısı

Ve mutfak aletlerini seviyorsanız, CLARA'nın baş editörünün kabak, havuç, balkabağı veya Japon şalgam spagetti yapmak için bu spiralleştirici gibi daha fazla sebze yemek için yaptığı seçimleri kaçırmayın. Sadece onları haşlamanız, sote etmeniz veya bir sosla olduğu gibi yemeniz gerekiyor ve hepsi bu.

Lurch Spiralizer, 29,49 €

Ve ne pişireceğinizi düşünemiyorsanız, işte tarifler, eksiksiz bir haftalık menü ve toplu pişirme için pratik yapmak için tarifler.