Sanki çocuklar fast food'a, spagetti ve dövülmüş etten oluşan restoran menüsüne bayılmalarını sağlayan bir çiple doğmuşlar gibi görünüyor. Ama tam tersi, biz bunları bu şekilde sofrada sorun olmayacağını düşünerek yediğimiz için, başka bir şey istemiyorlar.
Ancak sık sık yenen pizza, külçe veya sosis, bir çocuğu beslemenin ne sağlıklı ne de en ucuz yolu. Sağlıklı ve ucuz olmak söz konusu olduğunda sebzeler, meyveler ve baklagiller hala rakipsizdir, öyleyse neden çocuklarınızın menüsünü bunlara dayandırmayasınız? Çocuğunuzun sebze veya balığı sevmediğini düşündüğünüzü biliyoruz …
Merak etmeyin, CLARA'da çoğumuz çocuğu var ve bunun için bir cevabımız var. Oldukça ekonomik ve pişirmesi kolay, lezzetli bir çocuk menüsü hazırladık . Bütün gün mutfakta olmanla ilgili değil, değil mi?
Burada haftalık olarak indirilebilir bir çocuk menüsüne ve önerdiğimiz yemeklerin birkaç tarifine sahipsiniz . Makalenin sonunda menüyü de indirebilirsiniz.
- İndirilecek çocuk menüsü
- Ucuz Çocuk Tarifler
Çocuk menüsü: iştah açıcı hale getirmenin anahtarları
"Oğlum sebzeleri sevmiyor, sevmeyecek"
Bu kesinlikle aklınıza gelen ilk şeydir. Bir tabak haşlanmış brokoli yemeye isteksiz olabilir, ama ona sebzeli pilav (brokoli fidanları, havuç, fasulye, bezelye …) ve birkaç küp tavuk yaparsanız, farkına varmadan ona girerler.
Patates çocukları edenlerin . Neden onları kabuklarıyla haşlayıp diğer pişmiş sebzelerle doldurup üstüne biraz rendelenmiş peynir koymuyorsunuz? Sizden daha fazlasını isteyecekleri lezzetli bir tarif.
Kremalı sebze ayrıca eğilimi için çok iyi yemek özellikle kabak veya havuç ve ikisi de çok ucuz ve sağlıklı yemek tarifleri bulunmaktadır. Kızartılmış ekmek cipsleri veya çok ince şeritler halinde kesilmiş küçük Serrano jambonu gibi soslarla onları daha lezzetli hale getirebiliriz.
Ayrıca havuç ve kabağı rendeleyebilir, hafifçe soteleyebilir, çırpılmış yumurta ekleyebilir ve onlarla tavada krep yapabilirsiniz . Kırıntıları bile bırakmayacaklar.
Ev yapımı sebze cipslerini ne kadar sevebileceğinizden bahsetmiyorum bile . Ve bu, sebzeleri çok ince bir şekilde kesmek, üzerine hafifçe yağ sürmek ve kızartmak için fırına koymak kadar basit.
Salataları daha iştah açıcı yapın
Ayrıca salatalar, çocuk menüsünde makarna veya baklagil, en çok sevdikleri türden zeytinler, daha tatlı olan çeri domates, haşlanmış mısır eklediğinizde daha fazla sebze yiyebilecekleri iyi bir kaynaktır. Onları olabildiğince çekici yapmakla ilgili.
Hatta çeşitli malzemeleri bir kaseye koyarak ve kendi salatalarını “yapmalarına” izin vererek onları bir oyuna dönüştürebilirsiniz (tabağına bir marul tabanı koyun ki atlamasınlar).
Wok'ta oryantal bir restoranda olduklarını düşünecekler
Sebzeleri biraz pilav ve tavuk parçaları veya diğer et veya tortilla ile sotelemek, daha fazla sebze yemeleri için başka bir iyi yoldur ve anında yapılan ve az koyabileceğiniz için tasarruf edebileceğiniz harika bir eşsiz yemeğiniz var. et miktarı (veya yumurta veya artık balık veya baklagil).
Ucuz yapmak için hangi sebzeler
Çocuk menüsü hazırlamanın ideal yolu taze mevsim sebzeleridir, ancak çocuklarınızın sevdiği şey her zaman mevsimlik olmayabilir. Bu yüzden korkmayın ve genellikle çok iyi fiyatlı donmuş sebzeleri atmayın .
Ve hiçbir şeyi atmayın. Pırasa kreması yaparsanız, yeşil kısımlarını ve bunlarla birlikte brokoli saplarını ve diğer sebzeleri saklayın, bir et suyu (karkas ve iki bacak eklerseniz sadece sebze veya tavuk) yapabilirsiniz ve makarna ile ilk et suyunuz olur. çorba.
Çocukların baklagil yemesi için püf noktaları
Bezelye gibi tatlı ve iyi gitme eğiliminde olan "kolay" baklagiller vererek başlayın . Birkaç parça jambon veya domuz pastırması ile gençleri ve yaşlıları sevindirirler.
Humus - yağı, limon, tahin ve su ile püre nohut da eğilimi için sizin gibi bir dipear şey çocuklar eğlenceli bir şey gibi bakmak çünkü çok.
Bitkisel kremalara baklagiller de ekleyebilirsiniz. Bu, onları, meyveli yoğurt veya fırında (veya mikrodalgada, aynı derecede iyi ve yapımı daha hızlı olan) yoğurt gibi daha eksiksiz bir tatlıyla birlikte eşlik ederseniz, onları bir akşam yemeği için ideal kılar.
Pek çok okul kantininde yer alan ve modası geçmeyen klasikler, pirinç gibi tahıl ve mercimek gibi baklagillerin birleşimidir . Bir adım daha ileri gitmek isterseniz, nohut ve sebzeli kuskusunuz var, bu kesinlikle onları şaşırtacak ve sevecek.
Baklagil yahnisi gibi güveç yemekleri de çocuklar tarafından sıklıkla sevilir, ancak bazen taviz vermeniz ve yetişkinler kadar güçlü bir sosis veya baharat aromasına sahip olmamaya çalışmanız gerekir.
Kroket ve sebze Burger onları yemek için başka bir lezzetli ve eğlenceli bir yoludur. Haşlanmış baklagilleri ezmeli, biraz galeta unu, yumurta, bazı sebzeleri beğeninize göre karıştırmalı, şekillendirmeli ve paella'dan geçirmelisiniz.
En ucuz bakliyat nasıl
En ucuz yol kuru olanlardır ve yakınlarda bunları toplu olarak satan bir mağazanız varsa, o kadar iyidir. Zaten başlı başına çok ekonomik bir gıda olduğu için marketten veya süpermarketten haşlanmış yiyecek alırsanız, genellikle fiyatları da çok iyi oluyor.
En ucuz etler (ve alternatifleri)
Çocukların hamburger ve biftek yemeye eğilimli oldukları doğrudur. Ancak dana eti en pahalı olanlardan biridir ve haftada bir defadan fazla yemek zorunda kalmazsınız.
En ucuz etler, yanak, etek veya vakum veya morrillo gibi sözde üçüncü kalite etlerdir (besin kalitesi değildir, ancak daha sağlam kesimlerdir). Chup chup güveçleri için idealdirler . Ayrıca patates ve diğer sebzelerle karıştırarak daha az et koyabilir ve yemeği çok daha ucuz hale getirebilirsiniz.
Tavuk, hindi veya tavşan da sığır etinden daha iyi bir fiyata sahip olma eğilimindedir ve diğer yiyeceklerle karıştırmak için size aynı hizmeti verirler.
Örneğin, işlenmemiş, çok sağlıklı olmayan ev yapımı tavuk kanadı veya kıyılmış mantar ve domates sosu ve biraz beşamel ile karıştırılmış tavuk veya hindi ile lazanya ve cannelloni bile yapabilirsiniz . Az miktarda etle lezzetli bir yemeğiniz olur.
Ya balık sevmezsen?
Balıkları yemenin onlar için daha zor olduğu ve en çok sevdikleri balıkların genellikle daha pahalı olduğu, örneğin keşiş balığı veya hake gibi olduğu doğrudur. Ancak daha zor olmasına rağmen çocuk menüsüne balık eklemek imkansız değil.
Kızarmış yiyecekler, sardalya, hamsi, mairas veya köpek balığı gibi çocukların balık yemesini kolaylaştırır .
Balık kek onlar ekmek kırıntıları veya patates ile diğer hatta gıda ile karıştırılarak da daha fazla balık arzu ve o domates ve soğan, süt veya krema ve yumurta sofrito ile yapılan prescription- rife göre aynı zamanda bir fikir daha fazla.
Ayrıca börek veya köfte , koyduğumuz miktarı "esnetmenin" yanı sıra balığı "gizler" ve daha iştah açıcı hale getirir. Örneğin, 4 kişilik iyi morina börekleri yapmak için sadece 200 g balığa ve onun daha az asil kısımlarına (ve daha ucuza) ihtiyacınız var.
Ve genellikle her zaman çok uygun fiyatlara sahip olan ve sadece buharda pişirilen midyeleri de ihmal etmeyin.
En ucuz balık nedir
Bu, piyasada bulması süpermarkette olduğundan genellikle daha kolay olan ucuz balıkların listesidir (donmuş balıklarda bulmak giderek daha kolay hale gelse de).
- Brótola
- Canana (fakirlerin kalamarı olarak bilinir)
- Orkinos
- Vogue
- Beyaz çipura
- Orkinos
- Sığırcık
- Hamsi
- Büyük başlı ahtapot
- Kalamar
- Midye
- Maira
- Sardalya
- Butternut
Yumurtalar, o harika kaynak
Patatesli omlet veya sahanda yumurta yemeyen çocuk nadirdir . Çok genç iseler genellikle haftada 4'ten fazla yumurta yemeleri tavsiye edilmez, ancak 9 yaşın üzerinde ise günde 1 yumurta yiyebilirler. Böylece hafta boyunca çeşitli menülere dahil edebilirsiniz ve genellikle her zaman iyi bir fiyatı vardır.
Daha fazla meyve yemenin püf noktaları
Olgun meyveler daha tatlı olma eğilimindedir ve bu da daha lezzetli olmalarını sağlar. Onlara biraz tarçın serpiştirirseniz, daha fazlasını isteyeceklerdir.
Ayrıca bir şişin üzerine farklı meyveler dizebilir ve pek çok çocuğun sevmeye eğilimli olduğu muzu pek sevmedikleri diğer meyvelerle karıştırabilirsiniz.
Ve şurup yerine portakal suyuyla yapılan meyve salatası da meyve yemek için harika bir kaynaktır.
Hangi çocuk dondurmayı sevmez? Pek çok manavın muzları ve diğer meyveleri oldukça olgunlaştırıp onları temizleyip daha ucuza dondurması gerçeğinden faydalanırsanız, o zaman sadece muzu ve bu meyvelerden bazılarını ezmeniz gerekir ve % 100 sağlıklı lezzetli bir dondurmanız olur.
Bir başka harika tatlı ise sade şekersiz yoğurttur. Süpermarkette en ucuzu ve en sağlıklısı, özellikle şekersiz yenirse. Tarçın veya biraz balla tatlandırabilirsiniz.
Ona kahvaltıda ne vereceğim?
Diyete çok fazla yağ ve tuz sağlayan işlenmiş etler oldukları için ne soğuk etler ne de peynir sağlık nedenleriyle her gün için değildir. Böylece her gün yemek zorunda kalmazlar.
Ne bisküviler, endüstriyel hamur işleri ne de "çocuklar için" tahıllar diyetlerinde günlük olarak bulunmamalıdır, ancak çok istisnaidir.
Çocuklar için sağlıklı kahvaltılar ve atıştırmalıklar
Sağlıklı bir kahvaltı süt ürünleri, meyve ve tahıllardan oluşmalıdır. Ekmek, tahıllardan yapılır, bu yüzden onu muz püresi ve tarçınla tost yapmak iyi bir fikirdir . Veya meyveyi biraz su ve tarçınla pişirin ve üzerine şekersiz ev yapımı reçel gibi doldurun.
Ayrıca yulaf gevreği tahıldır. Ve onları süt ve tarçınla pişirirseniz, tadı sütlaç gibi olduğu için kesinlikle beğeneceklerdir. Çok iyi ve çok ucuz! Bir bardak sütte 40 gr çok doyurucudur.
Ayrıca krep (un, yumurta ve süt) yapabilir ve bunları meyve parçaları ve bir veya iki ons eritilmiş çikolata veya bir miktar balla servis edebilirsiniz. Bir incelik!
Ve bir gün kahvaltıda omlet ya da çırpılmış yumurta yiyebileceğinizi unutmayın.
Sağlıklı ve ucuz çocuk menüsü
- Plan. İndirmeniz için size verdiğimiz sağlıklı, ucuz ve lezzetli çocuk menüsünü (ve sadece çocukların değil tüm ailenin yemek yiyebileceği) kullanırsanız bu kolay olacaktır.
İndirilecek çocuk menüsü
Ucuz Çocuk Tarifler
- Esnek ol. Bel ölçünüz olmalı ve menü Pazartesi günü akşam yemeğinde sardalya olduğunu söylese de, pazara gittiğinizde sunulan hamsi ise değiştirir ve böylece daha çok tasarruf edersiniz.
- Organize olun. Bu menünün sizi yemek yapmak zorunda bıraktığı doğrudur ancak programınıza bağlı olarak, hazırlıkları yapmak için en iyi zamanı düşünün ve bunu mümkün olan en kısa sürede yapmanın bir yolunu bulun. Hafta sonu daha fazla vaktiniz varsa, yapabileceğiniz yemeklerin (tavada kızartmalar, domates sosu …) temellerini yapın ve böylece hafta boyunca sadece yemekleri bitirmek zorunda kalacaksınız. Örneğin, bolca soğan sosu yapmak ve daha sonra domates sosu veya sebze kreması, sebze pilavı yapmak için bir temel almak iyi bir fikirdir …
