- Malzemeler:
- 4 elma
- 4 kuru kayısı
- 80 gr kuş üzümü
- 8 soyulmuş ceviz
- 4 tarih
- ½ kadeh misket veya tatlı şarap.
- 1 tatlı kaşığı esmer şeker
- ½ çay kaşığı tarçın
Fırına pişmiş elma olanlar yemekleri biri biz bizim Anneannelerin ile ilişkilendirmek. Ve örneğin, geçecek elmalardan yararlanmak veya lezzetli bir sıcak tatlı veya tatlı bir atıştırmalık yapmak için var olan en geleneksel tariflerden biridir.
Pişmiş elmalarımız söz konusu olduğunda, klasik tarifi yeniden yapmak istedik.
Nasıl? Dolum fındık ve kurutulmuş meyve ile elma. Vejeteryanlar ve veganlar için uygun , kuruyemişlerin faydalarını birleştirmemize yardımcı olan bir formül . Ve etkileyici bir görünüme sahip: zengin ve sağlıklı tatlılar için gerçek bir bereket!
Adım adım nasıl yapılır
- Kurutulmuş meyveleri rehidre edin. İlk yapmanız gereken kuru kayısı ve hurmaları doğrayıp bir kaseye dizmek. Sonra kuru üzümleri ekleyip muskata dökün ve yaklaşık 30 dakika bekletin.
- Elmaları hazırlayın. Elmaları yıkayıp kurulayın. Sonra üstünü ve altını kesin, böylece plakalara iyice otursunlar. Çıkardığınız elma parçalarını soyun, etini doğrayın ve ayırın. Daha sonra elmanın çekirdeğini bir mutfak malzemesi yardımıyla çıkarın ve küçük bir bıçakla içini boşaltın. Kırılmamaları için dikkatlice yapın. Çıkarılan posayı doğrayın ve bir öncekiyle karıştırın.
- Doldurmayı tamamlayın. Fırını önceden 180º ısıtın. Doğranmış elmayı kaseye ekleyin ve kuru meyvelerle karıştırın. Cevizleri de doğrayın ve tarçın ve şekerle birlikte ilave edin, bütün misket suyunu çekene kadar karıştırın.
- Elmaları pişirin. Elmaları parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine koyun. Bunları önceki hazırlıkla doldurun ve yaklaşık 20 dakika pişirin. Onları çıkarın ve birkaç dakika dinlendirin. Zevkinize ve yılın zamanına bağlı olarak hem sıcak hem de soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Clara numarası
alkolsüz versiyon
Bunları alkolsüz yapmak istiyorsanız, örneğin maden suyu veya meyve, elma veya ananas suyunun yerine misket veya tatlı şarap kullanmak kadar kolaydır. Aynı zamanda çok lezzetli … ve tüm izleyiciler için uygundur.
Ve daha fazla tatlı keşfetmek istiyorsanız, burayı tıklayın.
