Her gün yeni diyetlerle, yasaklanmış ürünlerin kara listesinde daha fazla isim ve yeni süper yiyeceklerle uyanıyorsunuz. Merak etmeyin, bunu sizin için kolaylaştıracağız. Sağlık, kilo vermek için süper ideal bir diyetin faydalarını ve anahtarlarını açıklayacağız ve buna ek olarak, iyi bildiğiniz Akdeniz diyeti.
Akdeniz diyeti nedir?
Uzak kültürleri kucaklamak zorunda değilsin. Her zamanki gibi Akdeniz diyeti bizim. Meyveler ve sebzeler, tahıllar ve baklagillerden oluşan. Sağlıklı yağların kaptanı olarak zeytinyağlı, sardalya veya hamsi gibi kuruyemişlerde veya yağlı balıklarda da bulabilirsiniz. Ayrıca, ihtiyacınız olan malzemelerin listesi zaten buzdolabınızda veya yerel pazarda. Söylediklerimiz, en sağlıklı ve takip etmesi en kolay olanı. Takip etmeyi daha da kolaylaştırmak için makalenin sonunda jpg ve pdf formatında indirilebilen haftalık ücretsiz bir Akdeniz diyet menüsü bulacaksınız . Rica ederim!
Bu yiyecekler, anneannelerimizin yaptığı gibi sağlıklı ve lezzetli müstahzarlarla pişirilir . Lezzet veren iyi bir tavada kızartmadan veya kısık ateşte yahni olmadan, chup chup ile Akdeniz mutfağı yoktur. Buharda pişirilmiş sebzeler, ızgara et ve balık, Akdeniz diyetinin cephaneliğindeki diğer silahlardır. Büyükannenizin masanın ortasına bir salata ve her biri için bir tencere türü tabak koyduğu doğru değil mi? O sağlıklı alışkanlığa geri dönelim.
Sıfır kilometrelik ürünlerden (ülkemizde ve mevsiminde geleneksel) sağlık için ideal ve bazı basit ayarlamalarla kilo vermek için ideal bir diyet . Biz söylemiyoruz. Akdeniz diyeti, Dünya Sağlık Örgütü (WHO) ve UNESCO tarafından İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası tarafından en çok tavsiye edilen diyetlerden biridir .
Akdeniz diyetinin sağlığa faydaları
Akdeniz diyeti hakkında konuşuyoruz, ancak gerçekte bu, katı bir diyetten çok alışkanlıklarınızdaki bir değişiklik ile ilgilidir . Vücudunuza sadece iyi şeyler getirecek yeni bir beslenme şekli. PREDIMED (Akdeniz Diyetiyle Önleme) gibi çalışmalar kalp ve beyin için çok ilginç sonuçlara varmıştır.
- Kalbinizi güçlendirin. Kuru yemişlerde veya yağlı balıklarda bulunan doymamış yağ asitlerinin sebzelerdeki nitratlarla birleşmesinden dolayı kalp damar hastalıkları riskini azaltır. PREDIMED çalışması, örneğin, İspanya ve Japonya gibi çok sayıda balık tüketen ülkelerin kardiyovasküler hastalıklardan düşük ölüm oranı gösterdiğine işaret ediyor.
- Kolesterolünüzü düşürün. Bol balık ve sebze tüketimi nedeniyle kandaki "kötü" kan miktarını azaltır ve ayrıca daha az kırmızı et elimine edilir veya yenir.
- İdeal kilonuza yardım edin. Akdeniz diyeti çok çeşitlidir ve düşük kalori alımına sahiptir. Bunu fiziksel egzersizle birleştirirseniz ideal kilonuza yaklaşabilirsiniz. Fazla kiloyla mücadele, kötü fiziksel şekil nedeniyle kötüleşen birçok hastalığı da ortadan kaldırır.
- Şeker hastalığına iyi gelir. Vücudun glikoz seviyeleri, tam tahıllı veya yüksek lifli yiyecekler gibi menülerde bulunan kompleks karbonhidratların varlığıyla düzenlenir. PREDIMED projesinin bir alt çalışması, tam tahıl yiyen kişilerin kanlarında daha yüksek bir insülin konsantrasyonuna sahip olduğunu da gözlemledi. Tip 2 diyabetin önlenmesi için anahtar faktörler.
- Hafızayı artırın. Akdeniz diyeti, yağlı asitleri veya mavi balıkları ile kuruyemişler gibi hafızayı güçlendiren yiyeceklerle bilişsel işlevi geliştirir.
- Zihinsel bozulmadan kaçının. Antioksidan bakımından zengin olan yeşil yapraklı sebzeler hücre yıkımını engeller. Neurology dergisinde yayınlanan bir çalışmada önerildiği gibi, bu tür sebzelerden günde en az bir porsiyon yemek, yaşlanma ile ilişkili bilişsel gerilemeyi geciktirmeye yardımcı olur.
- Doydun. Kilo vermek istediğimizde çoğu kişinin temel sorunu her zaman aç olmamızdır. Akdeniz diyetinde karbonhidrat ve lif doyurucudur. İşte doyurucu yiyeceklerin bir listesi.
Akdeniz diyetinin anahtarları
- Tüm yağlar kötü değildir. Şimdiye kadar, iyi olan yağların olduğunu çok iyi biliyorsunuz ve bu diyette sağlıklı yağlar zeytinyağı ve fındıkta bulunan Omega 6 gibi yağ asitlerinden geliyor.
- Kral zeytinyağı. Tüketeceğiniz yağların çoğu faydalı olacak ve yağdan gelecektir. Tabii ki, saf olması gerekir çünkü arıtma işlemi sırasında antioksidan bileşiklerinin büyük bir kısmı kaybolur.
- Sebze ve meyvelerin kahramanlığı. En çok beğendiklerinizi seçin. Günde en az iki porsiyon yemelisiniz, ancak daha fazla olabilirler. Unutma, porsiyonlardan birinin çiğ olması gerekir. Meyve söz konusu olduğunda 3 veya 4 parça veya muadili almalısınız.
- Hoşçakal kırmızı et, merhaba balık. Kaybolması gereken (veya neredeyse sıfıra indirilmesi gereken) ilki kırmızı et. Balıklar, özellikle sardalya, ton balığı veya somon gibi haftada 2-3 porsiyon yağlı balık kazanmalıdır.
- Yağsız et Yağsız etlere bahis yapın. Tavuk veya hindi gibi kümes hayvanlarından geliyorlarsa daha da iyi. Ancak dikkat edin, tüm öğünlerde bulunmaları zorunlu değildir.
- Daima delidir. Akdeniz diyetindeki diğer büyük sağlıklı yağ, zeytinyağı ile birlikte. Çok miktarda lif ve antioksidan sağlarlar.
- Tahılları bir kenara koymayın. Yağlar gibi, çok kötü bir üne sahiptirler. Akdeniz diyetinde ekmek bize lif sağlamak için çok önemlidir, ancak çavdar veya yulaf gibi tam bir tahıl seçmeniz gerekir. Beyaz unlar vefat etti.
- Bakliyat korkusu olmadan. Haftada 3 porsiyon alın. Doymuş yağ sağlamama avantajı ile yüksek protein içeriğine sahiptirler. Bunları ana yemek olarak kullanın, her zaman ete ihtiyacınız yoktur.
Akdeniz diyeti kilo vermek için mi? Evet
Akdeniz diyetinin çok iyi olduğunu ve temelde dünyanın bu bölümünde zaten yediğimiz şey olduğunu okuyorsunuz. Merak ettiğinizi hayal ediyoruz, neden kilo vermiyorsunuz? Farkında olmadan bugün yaşadığımız yaşam tarzı, bizi Akdeniz mutfağının gerçek temellerinden uzaklaştırmış ve bazı noktalarda değiştirmiştir.
Kilo vermek için köklerine geri dönmeniz , büyükannenizin tarif kitabından zaten hafif olan ve kesinlikle ustalaşacağınız yemekleri kurtarmanız gerekir . Porsiyonları ve bazı malzemeleri ayarlayarak yeterli miktarda sahip olacaksınız. Ek olarak, Akdeniz diyeti, iyi bir seçim yaparak, bir restoranda yemek yiyebilmenizi veya Pazar günü vermut yapabilmenizi sağlar. İşte Akdeniz diyetinize uygulayabileceğiniz bazı ipuçları ve örnekler.
- Sebzeleri doyurun. Tüm öğünlere iyi bir salata ile eşlik edin. Ayrıca sebzeleri sadece ilk yemek olarak değil, her yere koyun. İkincisi için garnitür olsun, sabah mini dolgusuna eşlik edin veya öğleden sonra bir smoothiede bir malzeme olarak.
- Tatlı olarak meyve. Akdeniz diyetinin ortadan kaldırdığı bir başka efsane. Tatlı olarak meyve besi yapmaz. Sadece bu da değil, aynı zamanda yemeği bitirmek için en sağlıklı seçenektir.
- Kafasıyla gagalar. İşe götürebileceğiniz sağlıklı atıştırmalıkları veya yemek pişirirken ne atıştıracağınızı düşünün. Tarlamız acı bakla gibi çok iyi seçeneklere sahiptir (lif bakımından çok zengin ve az kalorili) veya biraz sebze cipsi (çok ince kesilmiş ve fırında kavrulmuş) yapabilirsiniz.
- Vermutu artırın. Vermut olacaksanız, kendinizi suçlu hissetmeyin. Ana yemek yapın ve ne sipariş ettiğinizi iyi bir gözle seçin. Patates kızartması veya kurutulmuş peynir gibi kalorili tapaslardan kaçının ve örneğin hamsi üzerine bahis yapın. Ve bira% 0 ise veya limon dilimli soda varsa, daha iyi.
- Mini jambon. İber jambonu iyi yağlar içerir. Spesifik olarak, içerdiği ana tekli doymamış yağ asidi, zeytinyağında da aynı olan oleik asittir. Kötüye kullanmadan, haftada bir gün sabah ortasında mini bir alın. Size güç verecek lüks olacak.
- Reçeli hazırla. Sorun, satın alınan versiyonda eklenen şekerdir. Evde çok olgun meyve ve tarçınla veya çok kısık ateşte hurma eşliğinde yapabilirsiniz. Şekeri özlemeyeceksin.
- Azaltılmış rasyonlar. Kilo vermek istediğimizde Akdeniz diyetinin anahtarı aynı şekilde yemek ama miktarı azaltmaktır. "Her şeyi yemeye" devam etme hissine sahip olduğumuz için bu, zihnimize yardımcı olur. Kilo vermek için, meyve miktarını ayarlamanız, fındık tüketimini her gün yarım avuç azaltmanız ve ekmeği birkaç gün sabah ortası mini gibi küçük veya belirli porsiyonlarla sınırlamanız gerekir.
Zaten ustalaştığınız hafif yemekleri büyükannenizin tarif kitabından kurtarın
- Daha az satın alın ve daha çok pişirin . Endüstriyel hamur işleri ve müstahzarlar gibi yüksek işlenmiş ürünlerden mümkün olduğunca uzak durmaya gittiğinizde. Sağlığınız ve kilonuz için birer bomba. Malzemeleri satın alın ve kendinizi evde pişirin.
- İyi dinlen . Akdeniz diyetinin faydalarının etkili olması için ona düzenli egzersiz ve iyi bir dinlenme ile eşlik etmelisiniz. Bu noktada size kendisi yardım ediyor. Geceleri daha iyi uyumanıza yardımcı olan triptofan bakımından zengin yiyecekler yiyin. Örneğin tam tahıllar, ıspanak veya erik.
- Sakince ye . Yemeğin tadını çıkarmak için zaman ayırarak tüm öğünlerinizi yapmaya çalışın. Oturuyor ve telaşsız. Daha memnun hissetmenize yardımcı olacaktır. Bu farkındalık egzersizleri, daha az istekle yemek yemenize yardımcı olacaktır.
Akdeniz diyeti: haftalık menü
Ve son olarak, işte jpg ve pdf olarak indirilebilen haftalık bir Akdeniz diyet menüsü . Ücretsizdir ve buzdolabınıza koymak için yazdırabilirsiniz. Sadece düğmelere tıklamanız ve en sevdiğiniz formatı indirmeniz yeterlidir.
Akdeniz diyeti: jpg'de haftalık menü
Akdeniz diyeti: pdf formatında haftalık menü
