Vanilyalı dondurma ve çikolata soslu adım adım kurabiyeler

Ev yapımı kurabiyeler nasıl yapılır

Bu basit adım adım ile kendi çerezlerinizi yapmaya cesaret edin. Sandığınızdan çok daha kolaylar.

Hamuru hazırlayın

Önce maya ile unu eleyin. Ardından yumuşatılmış tereyağını üç çeşit şekerle bir kasede karıştırın. Yumurtaları ekleyin ve çırpın. Son olarak unu ekleyin, ellerinizle yoğurun ve çikolata parçacıkları ekleyin.

Form tanımlama bilgileri

Elleriniz yardımıyla tohumları hamurun üzerine yayın ve aynı büyüklükte sekiz top oluşturun. Ardından, çerezleri düzleştirin. Ve son olarak, bunları parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine ayrı ayrı yerleştirin. Ve 200 derecede pişirin.

Sosu yap ve servis et

Kurabiyeleri 10-12 dakika pişirin ve ısıtın. Servis yapmadan önce kremayı ısıtın, doğranmış çikolatanın üzerine dökün ve karıştırarak sos yapın. Daha sonra kurabiyeleri tabaklara dağıtın, her birine birer kaşık dondurma koyun ve sosla birlikte servis edin.

Diğer seçenekler

Dondurma bazlı bir tatlı klasiğinin yeniden yapımını seviyorsanız, muzlu dilim versiyonumuzu kaçırmayın.

Tarife bakın.

Şekerleme dünyasındaki en istikrarlı çiftlerden biri vanilya ve çikolatadır. Vanilyalı dondurma ve çikolata soslu kurabiye şeklinde güncellediğimiz ömür boyu sürecek bir evlilik (lezzetli, hayır, aşağıdaki …).

Ve kıvrımı kıvırmak için, kendimiz kurabiye yapmak için önlüğü bir araya getirdik çünkü evet, çünkü buna değeriz. Ve yukarıda anlattığınız basit adım adımla, kurabiye yapmanın gizemi olmadığını göreceksiniz.

Malzemeler:

110 gr un
50 gr tereyağı
45 gr esmer şeker
20 gr beyaz şeker
1 tatlı kaşığı vanilya şekeri
1⁄2 çay kaşığı kabartma tozu
1⁄2 çay kaşığı tuz
1 küçük yumurta
50 gr çikolata parçaları
Vanilyalı dondurma
50 gr çikolatalı fondan
50 ml sıvı krema

Sonsuz alternatifler …

Clara'da, yaklaşık sekiz kişi için ve tüm izleyiciler için tarifi tasarladık … Ancak daha hafif versiyonları tercih ediyorsanız veya sadece diğer eşleşmeleri denemek istiyorsanız, not alın:

Örneğin, % 100 suçsuz hafif çikolatalı kurabiyelerde açıkladığımız hilelerle, bir ömür boyu kaloriden 200 kalori daha az olan bir kurabiye versiyonuna sahipsiniz .
Hafifletmek için başka bir fikir, şeker eklenmesine gerek kalmadan tatlılık sağlayan kuru meyvelerin yerine çikolata parçacıkları kullanmaktır . Kuru üzüm, kuru kayısı, portakal veya kuru ananas ikram ederlerdi …
Diğer kombinasyonları da seçebilirsiniz. Genel olarak, çikolata her şeyle iyi gider, ancak özellikle turunçgil veya asit aromalarını seviyoruz: örneğin limon, kivi, çilek, yaban mersini veya mangolu dondurma , ona çok ferahlatıcı bir dokunuş katıyor.
Ve fazladan çikolata istiyorsanız , üçlü çikolata içeren bir versiyonu deneyin : beyaz çikolata parçacıklı kurabiyeler, bitter çikolatalı dondurma ve kremalı çikolata sosu.