- Malzemeler:
- 200 gr bitter çikolata eritmek için
- 20 gr soyulmuş ceviz
- 20 gr soyulmuş badem
- 20 gr soyulmuş fıstık
- 20 gr kayısı kuru kayısı
- Biraz nane yaprağı
Açıktır ki, tüm tatlıları yapmak çok zordur. Yoksa Clara'da önerdiğimiz bu çikolatalı atıştırmalıkları kuru meyvelerle hazırlamayı deneyin.
Yeryüzünde var olan en kolay tariflerden biridir ve bunun için daha az sofistike veya lezzetli değildir. Tek komplikasyonu, çikolatayı eritmek. Ve tek tehlikesi, bağımlılığa yol açabilmesidir.
Ama neyse ki, puf böreği, pandispanya veya herhangi bir turta içermeyen bir tatlı olduğu için diğerlerinden çok daha hafiftir.
Adım adım nasıl yapılır
- Önsözler. Çok soğuk olması için dondurucuya parşömen kağıdı kaplı bir tepsiyi yarım saat bekletin.
- Fındık ve kuru kayısıları doğrayın. Önce cevizleri ikiye bölün. Sonra kayısıları küçük dilimler halinde doğrayın.
- Çikolatayı eritin. Bitter çikolatayı doğrayın ve çift kazan içinde eritin. Tepsiyi dondurucudan çıkarın ve içine yemek kaşığı çikolata dökün, ayrılmamalarına dikkat edin.
- Fındıkları koyun. Çikolatanın üzerine ceviz ve kayısı kayısı, badem ve antep fıstığı serpilir. Ve buzdolabında yarım saat kadar soğutun.
- Çıkarın ve servis yapın. Tepsiyi buzdolabından çıkarın ve ısırıkları pişirme kağıdından dikkatlice ayırın. Taze nane yapraklarıyla birlikte bir tabakta servis edin.
Clara numarası
sonsuz seçenekler
Bu lezzetli bitter çikolatalı atıştırmalıklar beyaz veya sütlü çikolata ile de yapılabilir. Diğer kuruyemişleri veya kuru meyveleri de kullanabilirsiniz: fındık, yer fıstığı, kuru üzüm …
Onlara egzotik bir dokunuş katmak istiyorsanız, servis yapmadan önce biraz taze çekilmiş kırmızı biber veya birkaç fleur de sel gevreği ekleyebilirsiniz.
