Şeker tehlikeli midir?
Şeker tehlikeli midir?
Şekerin kötü olmasının birçok nedeni, bizi şişmanlatması ve fazla kilolu yapması, kalp ve damar hastalıkları, kanser ve şeker hastalığına yakalanma olasılığını artırması ve bizi yaşlandırmasıdır. Ancak tuz ve yağ ile birlikte en çok bağımlılık yapan maddelerden biri olduğu için 'kurtulmak' kolay değildir. Ama bir çözümü var. İşte şekere bazı sağlıklı alternatifler ve ardından yedi gün içinde paçayı sıyırmak için bir plan.
Meyveye evet
Meyveye evet
Meyve, kendine özgü şekerlere sahip olduğu için gerçekten doğal olarak tatlı olan besin grubudur.
En iyi olgunlaşmış meyve
En iyi olgunlaşmış meyve
Çok olgun meyvelerle ev yapımı jöle yapabilir ya da yoğurtlarınızı, kahvaltılarınızı tatlandırmak için kullanabilirsiniz …
Kurutulmuş meyve
Kurutulmuş meyve
Erik, muz, hurma, kuru üzüm, incir, kayısı kayısı … tatlılık vermeye hizmet eder. Ayrıca herhangi bir güveç, müsli tatlandırmak için kullanılırlar …
Tarçın
Tarçın
Kahvelere, infüzyonlara, yoğurtlara ve çeşitli tatlılara aromatize eder ve tatlı lezzet katar.
Vanilya
Vanilya
Tarçınla aynı şekilde aromatize olur ve tatlılık katar. Doğrudan kapsülden tüketmek en iyisidir.
Badem unu
Badem unu
Badem, hindistancevizi veya mısır unları çok fazla şeker eklemeden tarifler yapmanızı sağlar.
Pişmiş havuç
Pişmiş havuç
Sebze kremalarına, domates soslarına, kek hamurlarına tatlılık vermek için hem havuç, hem elma hem de kabak kullanılır …
Veriler kendi adına konuşuyor. Dünya Sağlık Örgütü'nün tavsiye ettiği günlük şeker miktarı 25 gr ve İspanya'da 71 gr'ı aşıyoruz. Ve birçok gıdanın etiketinde şeker eklenmediğini söylese de diğer isimlerle kamufle edilebilir:
- Sakaroz
- Mısır şurubu
- Akçaağaç şurubu
- Glikoz
- Fruktoz
- Agavi şurubu
- Dekstroz
- Şeker kamışı
- Panela
- Meyve konsantresi
- Şeker kamışı
- Kamış suyu
- Dekstrin
- Maltodekstrin
- Bal
- Şeker
- Malt şurubu
- Laktoz
- esmer şeker
- İnvert şeker
Şekere bağımlı olup olmadığınızdan emin değilseniz, sizi şüphelerinizden kurtaracak bir testimiz var. Gördüğünüz gibi şekerin birçok sağlıklı alternatifi var. Ayrıca onu yavaş yavaş ve travma olmadan bırakmanızı kolaylaştıracak bir planımız var …
Şekerden 'kancayı çözmek' için etkili plan
- 1. Gün: Parmağınızın ucunda bulunan şeker açısından zengin yiyecekleri (kurabiye, çikolata, şekerleme…) gözden geçirerek günü geçirin ve onlardan kurtulun. Görmeyen gözler, günah işlemeyen ağız.
- 2. Gün: Bugün kahveye, yoğurda eklediğiniz şekeri yarı yarıya azaltın … Yarın da aynı. 4. ve 5. günlerde sadece bir çeyrek alın. Ve buradan ilave şekerden kaçının. Tarçın veya vanilya gibi baharatları kullanabilirsin ama tatlandırıcıları kullanamazsın.
- 3. Gün: Sıvı kalorileri azaltın. Bugünün hedefi meyve sularını, şekerli içecekleri ortadan kaldırmak …
- 4. Gün: Kepekli unlara geçin çünkü un, pirinç ve beyaz ekmek de şekeri yükseltir.
- 5. Gün: Bugünün görevi, gıda etiketlerindeki şeker miktarına bakmaktır. Şeker içermeyen veya seviyeleri düşük olanları seçin, yani 100 g veya 100 ml'de maksimum 5 g şeker içerirler.
- 6. Gün: Plan için bir adım daha: günden güne alkolü (şarap, şampanya, bira, karışık içecekler …) ortadan kaldırın ve belirli bir şeyde bırakın. Fazla alkol kan şekerini değiştirebilir ve belinizde birikecek birçok gereksiz kalori ekleyebilir.
- 7. Gün: Denize girmeden meyve alın. Çok sağlıklı olmasına rağmen tek seferde birden fazla yemeyin. Günde 3 parçadan fazla almamalısınız. Tavsiye, her zaman çok fazla sebze tüketmeye çalışmanızdır; ve mümkünse meyveden daha fazla sebze yiyin.
