Skip to main content

Kilo vermek için 55 Tarif ... kolay ve lezzetli!

İçindekiler:

Anonim

Süper hafif mercimek salatası

Süper hafif mercimek salatası

Klasik kızarmış mercimeklerin chorizo, domuz pastırması, patates ve kızarmış ekmeğinden vazgeçerek, sadece 197 kalorilik% 100 suçsuz bir tarif değil , aynı zamanda vejetaryen ve% 100 vegan bir yemek de alıyoruz, çünkü kesinlikle almıyor orijinal hayvanın içeriği yok.

Haşlanmış yumurtalı bezelye kreması

Haşlanmış yumurtalı bezelye kreması

Sadece çeyrek pırasa, küçük bir patates, üç avuç dondurulmuş bezelye ve bir yumurtaya ihtiyacınız var. Pırasa ve patatesi bir tencerede bir iplik iplik ile yaklaşık 5 dakika soteleyin. Bezelyeleri ekleyin, üzerleri örtülene kadar su ilave edin, 15 dakika daha pişirin ve ezin. Tamamlamak için kruton, jambon talaşı, nane yaprağı ve haşlanmış veya haşlanmış yumurta ekleyin .

  • İşte mükemmel haşlanmış yumurtayı yapmanın anahtarları.

Domates ve peynirli salata

Domates ve peynirli salata

Bir kasede bir avuç yeşil filizi, ikiye bölünmüş üç domates, birkaç dilim eski peynir, üç doğranmış ceviz ve biraz yağ, sirke ve tuz ile baharatlayın. Yeşil filizi peynirle birleştirmek, farkında olmadan daha fazla kalsiyum almak için iyi bir yöntemdir.

  • İyileştirilmiş peynir yerine taze bir peynir seçerseniz, yine de çok daha fazla kalori çıkaracaksınız.

Sebzeli morina papillote

Sebzeli morina papillote

Papillot tekniği, tüm bileşenlerin doğal lezzetlerini korumanıza ve mümkün olan en az yağ ile müstahzarlar yapmanıza olanak tanır. Örneğin bu müstahzar, porsiyon başına sadece 235 kaloriye sahiptir. Hafif ve çok sağlıklı olmasının yanı sıra yapımı son derece kolay bir yemektir.

Sote sebzeli tavuk şiş

Sote sebzeli tavuk şiş

İşte bir diyetle yemek yemenin iştah açıcı olması gerekmediğinin kanıtı. İşin püf noktası, sebzeli klasik ızgara tavuğu veya hindiyi gördüğünüz şeye dönüştürmektir. Göğsü şeritler halinde kesin, şişlere yerleştirin ve ızgara yapın.

  • Onlara biraz haşlanmış, buharda pişirilmiş veya mikrodalgada pişirilmiş sebzeler ekleyin ve ardından birkaç dakika boyunca bir parça yağ ile soteleyin.

Ispanaklı ve morinalı nohut

Ispanaklı ve morinalı nohut

Pişmiş nohut, bebek ıspanak, tuzsuz morina ve bıldırcın yumurtası ile yapılan bu salata besleyici olduğu kadar hafif. Süzülmüş nohutları yıkanmış ıspanak sürgünleri, birkaç şerit tuzsuz morina ve birkaç pişmiş bıldırcın yumurtası ile karıştırmanız yeterlidir. Kolay, lezzetli, iştah açıcı ve enerji dolu.

  • Bir tencere nohutla yapabileceğiniz 12 kolay tariften biridir.

Sıfır yağlı balkabağı çorbası

Sıfır yağlı balkabağı çorbası

Sadece 90 kalori var! Nasıl? Çoğu kremaya konan krema veya süt kreması ve peyniri dikkate almamak, bu kremayı gerçek bir hafif tarif haline getirir.

Dana carpaccio

Dana carpaccio

Kolay, hafif ve çok besleyici bir tarif arıyorsanız, dana carpaccio'yu deneyin. Örneğin aneminiz olduğunda ekstra demir kaynağı elde etmek idealdir . Ve ona kuru domates ve roka ile sade bir salata eşlik ederseniz, ocağa bile dokunmadan hafif ve eksiksiz bir yemek hazırlamış olursunuz.

Kabaklı karides şiş

Kabaklı karides şiş

Gördüğünüz kadar basit. Bir şiş çubuğunun üzerine biraz rulo kabak dilimleri dökmeniz , bunları soyulmuş bir karidesle karıştırmanız ve ızgarada kızartmanız yeterlidir.

  • Karidesin çiğ olmasını istemiyorsanız, önceden pişirilmiş olarak kullanabilir veya önce yapışmaz bir tavada bir iplik yağ ile soteleyebilirsiniz.

Kırmızı pesto ile kabak eriştesi

Kırmızı pesto ile kabak eriştesi

İster tek başına ister makarna ile karıştırın, kabak eriştesi her zaman zafer kazanır ve diyetinize lif eklemenize yardımcı olur. Genellikle geleneksel makarnanın eşlik ettiği herhangi bir sosla iyi bir şekilde birleşirler, ancak gerçek şu ki, kırmızı pestolarımızla ölmeleri gerekiyor.

Bıldırcın yumurtalı bakla

Bıldırcın yumurtalı bakla

Bu yumurta tarifi iştah açıcı olduğu kadar hafif. Bir sarımsak ve yarım doğranmış frenk soğanı haşlanıncaya kadar soteleyin. Birkaç dilimlenmiş mantar ekleyin ve bitene kadar soteleyin. Biraz pişmiş ve süzülmüş bakla ekleyin ve tatları karıştırmak için hepsini bir arada atlayın. Hazırlığı bir güveçte iki veya üç kızarmış bıldırcın yumurtası ile birlikte servis edin .

  • Fazladan bir protein istiyorsanız, sosa biraz küp hindi soğuk etleri ekleyebilirsiniz.

Ultralight salatalık ve kereviz gazpacho

Ultralight salatalık ve kereviz gazpacho

Nasıl lezzetli görünüyor? Ekmek yerine yoğurdu koyulaştırmak için koyduğumuz ve ayrıca süper sağlıklı ve temizleyici olduğu için sadece 160 kalori var .

Elma püresi ile rozbif

Elma püresi ile rozbif

Tek başına kızarmış dana eti, oradaki en kalorili yemeklerden biri değil, ancak geleneksel eşliğinde: patates püresi. Bundan kaçınmak için , sadece daha hafif değil, aynı zamanda tatlılığından da daha lezzetli olan bir elma püresini seçtik .

Patatesli karides salatası

Patatesli karides salatası

Safran patatesli bu karides salatası dayanılmaz bir görünüme ve sadece 126 kaloriye sahip! Ve deniz ürünlerinin çok miktarda protein ve çok az kalori sağlamasıdır, bu yüzden birçok hafif tarifte bulunur. Bizim durumumuzda, onu su teresi ve kızartmadan çok daha hafif olan bazı kavrulmuş patateslerle birleştirdik. Ve evet, itiraf ediyoruz, bu yemeğin çok hayranıyız.

Kızarmış sebzeler

Kızarmış sebzeler

Sebze ızgarası, tüm diyetlerde ortaya çıkan ve yıkanmış ve kesilmiş sebzeleri bir tavaya koymak kadar kolay olan yemeklerden biridir. Ancak bu, ona özel ve sofistike bir dokunuş verilemeyeceği anlamına gelmez. Örneğin bizim durumumuzda, lezzetli ve yapımı süper kolay olan basit bir emülsiyon haline getirilmiş domates sosu ile eşlik ettik .

Nohut Salatası

Nohut Salatası

Piyasadaki en kolay tariflerden biri pişmiş baklagillerle salata yapmaktır. Sadece bir tencere nohut, birkaç havuç, bir kırmızı ve bir yeşil biber, bir mor soğan ve bir avuç yeşil yaprağa (örneğin ıspanak filizi veya roka) ihtiyacınız var. Yıkayın ve her şeyi küçük küpler halinde doğrayın, bir kasede karıştırın ve biraz yağ, sirke, tuz ve en çok sevdiğiniz baharatlarla baharatlayın.

Diyete daha fazla bakliyat dahil etmek hiç şüphesiz harika bir fikirdir.

Nohut kreması

Nohut kreması

Bu zengin baklagil sayesinde çok besleyici olmasının yanı sıra tüm sebzelerinin lif içeriği nedeniyle de oldukça doyurucudur. Kısacası diyet yapıyorsanız tok ve mükemmel hissetmeniz için ideal bir yemektir.

Ratatouille ile ızgara balık

Ratatouille ile ızgara balık

Buradaki püf noktası ızgara, haşlama veya buharda pişirebileceğiniz balıkları (barbunya, somon, uskumru, çipura, levrek, hake …)

  • Karışık sebze ratatouille ile montadito olarak servis yapın. Karşı konulamaz bir bardağı ve çok az kalorisi var. Yum!

Karpuz ve kavun ile tavuk şeritleri

Karpuz ve kavun ile tavuk şeritleri

En yağsız etlerden biri olan tavuk göğsü sayesinde harika bir antioksidan kombinasyonudur ve çok hafiftir. Diyet yapıyorsanız ve lezzetli bir yemekten vazgeçmek istemiyorsanız idealdir. Ayrıca soda çıkmışsa karpuzdan yararlanmaya da hizmet eder. Evet, evet, yemek kitabının yıldızı. Kötü? Her zaman karpuz ve kavun mevsimi değil! Ama elma, armut, şeftali gibi diğer meyvelerle de yapabilirsiniz …

Avokado ve karidesli haşlanmış yumurta

Avokado ve karidesli haşlanmış yumurta

Hafif, kolay, besleyici, çekici ve ucuz bir yemek arıyorsanız avokado ve karidesli haşlanmış yumurta tam size göre. Sadece öyle protein ve vitaminler açısından zengin - - yumurta, karides ve avokado üçlü beslenme güce sahip ama zaten pişmiş karides satın eğer o da çok hafif ve çekici ve çok az para içindir.

Bezelye salatası

Bezelye salatası

İlk bakışta öyle görünmese de bezelye de baklagildir. Ve bunların özelliklerini sebzelerinkilerle birlikte topluyorlar. Göz önünde bulundurun baklagiller, proteinlerine ilave olarak, saat için enerji sağlamak yavaş emici karbonhidrat sağlamak ve kan glikoz tepe noktaları önler. Bu nedenle obezite ve diyabeti önlemeye yardımcı olurlar.

Avokado ve portakal salatası

Avokado ve portakal salatası

Burada lezzetli ve ferahlatıcı bir avokado ve portakal salatası, vejeteryan bir tarif var ve yapımı çok kolay, en hafif olmasa da (porsiyon başına 386 kalori var) tüm yağları sağlıklı ve ihtiyacınız olan her şeyi size veriyor enerji ile bir gün yüzleşin.

Tarifi adım adım görün.

Oryantal tarzda tavuk şişleri

Oryantal tarzda tavuk şişleri

Sadece birkaç tavuk göğsünü küpler halinde kesmeniz, şişlere yerleştirmeniz ve bir parça yağ ile bir tavada kızartmanız yeterlidir .

  • Oryantal bir dokunuş vermek için, bir tencerede bir çay kaşığı esmer şekeri karamelize olana kadar ısıtın, biraz soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve şişleri kaplayın.

Dorada sarımsaklı

Dorada sarımsaklı

Patates ve kabak dilimlerini doğrayın ve ateşe dayanıklı bir kapta 180º'de yaklaşık 20 dakika pişirin. Ardından yıkanmış ve kemiksiz çipura (veya beğendiğiniz diğer balıkları) ekleyin ve 10 dakika daha pişirin.

  • Yemeği tamamlamak için, yağda birkaç dilim sarımsak yaldız ekleyin.

Somon ve çilek ile buharda pişirilmiş kuşkonmaz

Somon ve çilek ile buharda pişirilmiş kuşkonmaz

İşte somon füme ile hafif ve lezzetli bir tarif. Kuşkonmaz, çilek ve somon kulağa lezzetli geliyor değil mi?

Nohut ve sebze çorbası

Nohut ve sebze çorbası

Birkaç havuç, bir kabak ve üç parça kereviz alın. Onları soyun, yıkayın ve küçük küpler halinde kesin, süslemek için birkaç şerit kabak ayırın. Bir tencerede küpleri, tuzu ve karabiberi soteleyin, ¾ lt su veya sebze suyu ekleyin ve 15 dakika pişirin. 50 gr doğranmış közlenmiş biber, bir tencere pişmiş ve süzülmüş nohut ekleyip 5 dakika daha pişirin.

  • Ayırdığınız kabak şeritleri ile süsleyin.

Yeşil fasulye ile haşlanmış yumurta

Yeşil fasulye ile haşlanmış yumurta

Sebzeleri yemeniz zor olsun ya da onları her zaman aynı şekilde almamak için yenilik yapmak istiyorsanız, bu tarif yeni favori seçeneğiniz olacak. Hazırlamak çok kolaydır ve size sadece 156 kalori verir, bu nedenle tam ama süper hafif bir yemek arıyorsanız idealdir.

Limonlu tavuk göğsü

Limonlu tavuk göğsü

Tipik ızgara tavuk göğsüne bir alternatif, fırında kavrulmuş patatesli limonlu tavuk göğsü tarifidir. Tavuğun yağsız etini patateslerin rafine edilmemiş karbonhidratları ile birleştirerek mükemmel bir tek yemek görevi gören besleyici ve dengeli bir tarif . Bir yandan fazla kalori sağlamaz ve limonun yağ çözücü özelliği sayesinde yağ yakmanıza yardımcı olur.

Morina balığı carpaccio

Morina balığı carpaccio

Hemen hemen herkes carpaccio'yu bir et yemeği ile ilişkilendirir, ancak böyle olması gerekmez. Bu lezzetli morina carpaccio gibi meyveler, sebzeler, mantarlar ve tabii ki balıktan carpaccio yapabilirsiniz. Biz harika size uygun siyah zeytin ve hamsi bir zeytinliğin ile ona eşlik eden. Ama ona sevdiğiniz herhangi bir şey eşlik edebilir.

Pırasa, soya peyniri ve elma ile yeşil fasulye

Pırasa, soya peyniri ve elma ile yeşil fasulye

Bir tarafta bir demet yeşil fasulyeyi buharda pişirin. Bir diğeri için pırasayı sote edin ve birkaç küp tofu ekleyin. Sonra hepsini karıştırın ve ferahlatıcı elma dilimleriyle tamamlayın.

  • Nüanslarla dolu hafif bir teklif ve% 100 vegan bir tarif.

Sebzeli pilav

Sebzeli pilav

Kırmızı ve yeşil biberleri soteleyin. Yeşil fasulyeleri ekleyin ve soteleyin. Soyulmuş, yıkanmış ve doğranmış enginarları ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. Rendelenmiş domates ve bir avuç bezelye ekleyin. Her şeyi soteleyin ve baharatlayın, bir litre sıcak sebze suyu ile örtün ve kaynatın. Bir avuç pirinç ekleyin ve 15 dakika pişirin. Servis yapmadan önce üstü kapalı 3 dakika dinlendirin .

  • Deniz ürünleri içeren bir versiyon istiyorsanız, hafif paella'mızı deneyin.

Haşlanmış yumurta ile Pipirrana

Haşlanmış yumurta ile Pipirrana

Pipirrana, yarımadanın güneyinin birçok yerinde balık, çardak ve salmorejo ile birlikte yenen, çok küçük kesilmiş soğan, salatalık, biber ve domatesin klasik salatasıdır. Bir su ısıtıcısı tamburunda servis edilen ve haşlanmış yumurta eşliğinde sunulan çok ekonomik, hafif ve ferahlatıcı bir yemek , lezzetli ve eşsiz bir diyet yemeği haline geliyor.

Enginarlı kalamar

Enginarlı kalamar

Bunlar sahip patates ya da pirinç tipik kalamar çanak az yaklaşık 150 kalori. Ayrıca çok fazla protein ve çok az yağ sağladığı için var olan en doyurucu gıdalardan biri olan kalamar ve enginarın idrar söktürücü gücü süper temizliği nedeniyle süper sağlıklıdırlar.

Salata ve somon ile doldurulmuş avokado

Salata ve somon ile doldurulmuş avokado

Besleyici ama çok ağır olmayan, plis plasterde hazırlanan lezzetli ve sağlıklı bir tarif istiyorsanız , bunu avokado dolması ve somon füme ile deneyin. Bu, porsiyon başına 320 kalori ile, faydalı omega 3'lerin (hem avokadoda hem de füme somonda bulunur) gerçek bir atıştır.

Mantar carpaccio

Mantar carpaccio

Mantarlar, var olan en doyurucu gıdalardan biri olmanın yanı sıra çok fazla oyun veriyor. Sote edilmiş, yemek başına neredeyse 150 kalori sağlarlar ve çiğ yerseniz, bir carpaccio gibi ince dilimler halinde kesin, kullanılmış yağı olabildiğince azaltmanın yanı sıra, daha fazla çiğnemeniz gerektiğinden kendinizi daha çabuk tok hissetmenizi sağlarlar.

  • Buna eşlik etmek için, sadece bir domates kıyması, biraz roka yaprağı ve biraz siyah zeytin.

Domates ve ton balıklı nohut

Domates ve ton balıklı nohut

Bir tencerede pişmiş nohutla yapabileceğiniz tariflerden bir diğeri. Nohutları ve birkaç kutu doğal ton balığı süzün ve 20 gr yıkanmış çeri domates, iki jülyen soğanı ve doğranmış frenk soğanı ile karıştırın.

  • Tat ve işte mevsim. Burada salatalar için soslar ve salata sosu var.

Peynirli ızgara sebzeler

Peynirli ızgara sebzeler

Izgara veya ızgara sebzeleri sunmanın bir başka yolu da biraz taze peynir, bir dizi sızma zeytinyağı ve doğranmış maydanoz eşliğinde montaditos'ta. Ancak diyete uygun olması için hafif peynir olması gerekir.

Patates salatası ile ton balığı

Patates salatası ile ton balığı

Bu yemeğin anahtarı, ton balığı ve karides kuyruklarını çok az yağda kızartmak ve üstüne birkaç damla şarap dökmektir. Kabuğu ile pişirilmiş patatesleri çok kalın olmayan dilimler halinde kesin ve çeri domates, taze soğan ve yeşil biber ile salata yapın.

  • Tuz, karabiber, kırmızı biber, kıyılmış sarımsak ve yağ ile süsleyin.

Ayçekirdeği ile avokado, soğan ve domates salatası

Ayçekirdeği ile avokado, soğan ve domates salatası

Guakamole seviyorsanız ayçiçeği çekirdekli bu avokado, domates ve soğan salatasına bayılacaksınız. Neden? Eh, çünkü tipik guacamole ile aynı malzemelere sahip: avokado, domates ve soğan, ancak daha neşeli bir görünüme sahip. Besleyici ve ferahlatıcı bir salata ve aynı zamanda% 100 vegan (hayvansal kaynaklı içeriklerin izini bırakmadan), yapımı süper kolay ve çok ekonomik.

Marine Edilmiş Somon Salatası

Marine Edilmiş Somon Salatası

Kolay salataların kraliçesidir. Sadece yumuşak filizlere, filizlenmiş filizlere ve birkaç dilim tütsülenmiş veya marine edilmiş somon balığına ihtiyacınız var ve tadına hazır.

  • Cesaretiniz varsa, ev yapımı marine edilmiş somon yapmak için somonu adım adım kendiniz marine edebilirsiniz.

Avokado ve karidesli erişte

Avokado ve karidesli erişte

Bir lamine avokado tabakasını, bir erişte tabakasını ve bir tabak pişmiş karidesleri değiştiren bir montadito yapın. Sizi şişman tutmanın püf noktası, doğru miktarda makarna koymak (kişi başına yaklaşık 60 gram makarna yeterli olduğu düşünülmektedir), ağır sossuz yapmak ve deniz ürünlerini bol proteinli ve az yağlı bir yan olarak kullanmaktır.

  • Daha fazla fikir istiyorsanız makarna yiyerek kilo vermek için tariflerimizi kaçırmayın.

Sebzeli omlet

Sebzeli omlet

Elinizde bulunan sebzeleri buzdolabında soteleyin, fazla sıvıyı atmak için süzün, çırpılmış yumurta ile karıştırın ve patates omletinde yaptığınız gibi yapışmaz bir tavaya koyun.

  • Ekme yapmakta iyi değilseniz, ödüllü patatesli omlet yapmak için adım adım deneyin.

Izgara kalamar

Izgara kalamar

Sadece onları iyice yıkamalı , sonuna gelmeden uzunluk boyunca paralel kesimler yapmalı ve her iki tarafta yaklaşık 3 dakika ızgara yapmalısınız .

  • Onları lezzetli hale getirmenin püf noktası, harçta sarımsak, maydanoz ve bir tutam acı biber ile yarım limon suyu ve birkaç yemek kaşığı zeytinyağı ile hazırlanmış bir sosla eşlik etmektir.

Şiş Marineras

Şiş Marineras

Şiş formatı, özellikle bir salata eşliğinde ise en hafif olanıdır.

  • Herhangi bir kombinasyonu icat edebilseniz de, portakal suyunda marine edilmiş, kırmızı soğan ve kiraz domatesiyle serpiştirilmiş karides ve küçük mürekkep balığı içeren bir çok marinera öneriyoruz.

Mantar ve avokado ceviche

Mantar ve avokado ceviche

Ceviches sandığınızdan daha kolay. Bir avuç mantarı yıkayıp dilimleyin ve bir saat boyunca limon suyu, 20 gr kereviz, iki sarımsak ve bir avuç doğranmış kişniş, yağ ve tuzla marine edin .

  • Yumuşandıktan sonra, bunları doğranmış avokado ile karıştırın ve örneğin roka yaprakları ve pancar filizleriyle süslenmiş bir timbal olarak servis yapın.

Sebzeli Frittata

Sebzeli Frittata

Biraz haşlanmış ve sotelenmiş sebzeleri alıp, üzerine çırpılmış yumurta ve rendelenmiş peynirle birlikte bir tavaya koyun. Yumurtalar sertleşene kadar 5 ila 6 dakika kısık ateşte pişirin. Ateşten alın ve sıcak servis yapın.

  • Yemeği daha da hafifletmek için düşük kalorili rendelenmiş peynir kullanabilirsiniz.

Kavrulmuş kabak ile ızgara sardalya

Kavrulmuş kabak ile ızgara sardalya

Bir çişte bu tarifi hazırlayabilirsiniz. Sadece sardalya ve kabağa ihtiyacınız var, yıkayın ve ızgarada veya ızgarada pişirin.

  • Süslemek için üzerine biraz kapari ve siyah zeytin serpin. Sardalya ile daha fazla tarif burada.

Mango salatası

Mango salatası

Hafif, ferahlatıcı ve lezzetlidir. Mango dilimlerini roka, ıspanak, su teresi, kanon veya wakame deniz yosunu ile birleştirmekten oluşur . Ve çam fıstığı tohumu veya diğer fıstıkları ekleyin.

  • Daha fazla teklif istiyorsanız, ferahlatıcı salata tariflerimize bir göz atın.

Hafif tartar soslu ton balıklı şiş

Hafif tartar soslu ton balıklı şiş

Hafif tartar sosu yapmak için, doğranmış maydanoz, kapari, turşu, soğan ve bir çay kaşığı eski hardal ekleyeceğiniz yağsız yoğurda ihtiyacınız var.

  • Her şeyi karıştırdıktan sonra, tuna tacolarını sebzelerle değiştirerek tadı için şişleri hazırlayın, ızgarada kızartın ve bitirdiniz.

Sardalya salatası

Sardalya salatası

Bazı iyi sardalyaları tercih ederseniz (konserve bile olsa çok sağlıklıdırlar) ve marul ve diğer bazı malzemelerle birlikte servis ederseniz, kiler göz açıp kapayıncaya kadar böyle bir sardalya salatasına sahip olacaksınız.

Beyaz fasulye Timbale

Beyaz fasulye Timbale

Klasik fabada'yı (veya başka herhangi bir ağır geleneksel fasulye bazlı güveci) kaldıramazsanız, bu Domates, Kabak ve Beyaz Fasulye Timbale'yi porsiyon başına sadece 285 kaloride seveceksiniz . Baklagillerin şişmanlattığı yanlış efsaneye kapılmayın. Doyduklarını, lif sağladıklarını, kolesterolü düşürdüklerini unutmayın …

Bademli alabalık

Bademli alabalık

Alabalık sağlıklı bir mavi balıktır ve aynı zamanda çok ucuzdur. İçine bir dilim jambon ekleyin, balığı hafifçe kızartın ve soğan, kıyılmış sarımsak ve su ile bir tencereye koyun.

  • Üzerine doğranmış badem ve antep fıstığı serpin ve kızarana kadar pişirin. Sonucun inanılmaz olacağını göreceksiniz.

Salata ile somon carpaccio

Salata ile somon carpaccio

Diyete daha fazla balık katmanın ve ağır olmamanın en yararlı yollarından biri, hazırladığımız sebze salatalı bu somon balığı gibi carpaccio formudur. Birkaç gün önce dondurduğumuz taze somonla yaptık. Ama isterseniz füme somonla veya önceden hazırladığınız ev yapımı marine edilmiş somonla da yapılabilir.

Kinoa ile doldurulmuş kalamar

Kinoa ile doldurulmuş kalamar

Bulaşıkları hafifletmenin bir başka yolu da bu durumda olduğu gibi dolguyu değiştirmektir. Geleneksel kıyma ve haşlanmış yumurta yerine , kalamarın içine soğan ve havuç sosu, kalamarın bacakları ve kinoa doldurduk.

  • Bu psödocereal bize lif, protein sağlar ve aynı zamanda mükemmel bir kalsiyum kaynağıdır. Ve glütensiz olduğu için çölyak hastalığı olan insanlar için mükemmeldir. Kinoa ile daha fazla tarif keşfedin.

Kalamar ve somon şişleri

Kalamar ve somon şişleri

Kalamar ve küp küp doğranmış somon ile değişen sebzeleri bir araya getirin. Tuz ve karabiber, bir havanda ezilmiş sarımsak, maydanoz, limon suyu, yağ ve tuz karışımı ile yayın. Her iki tarafta 2-3 dakika ızgara yapın .

  • Onlara dilimler halinde kesilmiş misket limonu ile servis yapın. Kolay, lezzetli ve ferahlatıcı.

"Diyet" ve "lezzetli" kelimelerinin aynı cümlede bir arada bulunması imkansız görünüyor. Ama böyle olmak zorunda değil. Kilo vermek için 55 tarifimiz ve aşağıda sizlere verdiğimiz tüm püf noktaları ile yemek yemekten vazgeçmeden kilo vermenin yanı sıra kolay ve çok lezzetli yapabileceğinizi göreceksiniz.

Diyet gibi görünmeyen kilo vermek için tarifler nasıl yapılır

Gösterişli bakışlar. Hem yemeklerinizin sunumu hem de yemeklerin kendisi çok önemlidir. Basitçe haşlanmış sebzelerden oluşan hafif bir yemek, güzel bir tabakta timpani şeklinde servis edilen sebzelerin aynısı değildir ve yemeği kalori eklemeden süsleyen biraz baharat içerir.

  • Tabakta bir gökkuşağı. Gözlerimizle yiyoruz. Daha fazla renk, daha iştah açıcı görünür. Sebzeleri veya meyveleri karıştırarak kolayca elde edebileceğiniz 5 farklı renkli gıdayı tabağınızda birleştirin. Örneğin, ıspanak veya kivi yeşili, biber veya kiraz kırmızısı, portakal rengi kabak veya portakal, kuşkonmaz veya armut beyazı ve patlıcan veya üzüm siyahı.
  • Küçük ve güzel sofra takımı. Tabak ne kadar büyükse, bize o kadar küçük bir porsiyon görünür ve daha çok yeriz. Doğru miktarı küçük bir tabakta servis etmek daha iyidir. Ve aynı zamanda güzelse, bize daha iyi hisler veriyor ve diyeti takip etmek o kadar da trajik görünmüyor.
  • Profesyonel numaralar. Yemekleri güveç, su ısıtıcısı, şiş, shot, kaşıkla sunmak … yiyecekleri daha lezzetli hale getirir ve miktarları azaltmanıza yardımcı olur.
  • Ortamda açık renkler ve tabloda mavi. Açık ve ham renklerin hakim olduğu temiz yemek odaları ve mutfaklar sizi daha az ve daha rahat bir şekilde yemeye davet ediyor. Ayrıca kromoterapiye göre masanın etrafını mavi ile sarmak, sakin olduğu için kilo vermenize yardımcı olur, daha yavaş yemenizi sağlar ve kendinizi daha tok hissetmenizi sağlar. Mavi masa örtülerine, tabak takımlarına ve biberonlara evet!

Lezzetli dokunuşlar. Bulaşıklarınızı süslemek için baharat, tohum ve kuruyemiş kullanın. Sağlığa çok faydalı olan vitamin ve mineralleri sağlamanın yanı sıra diyet yemeklerinize çok daha çekici ve çekici bir görünüm kazandıracaktır. Baharatlar söz konusu olduğunda, çoğu yağ yakıcı etkiye sahiptir.

İyi şirket. Garnitürler ve soslar, sağlıklı ve dengeli bir yemeğin ağzınızın göz açıp kapayıncaya kadar gerçek bir kalori bombası haline gelmesinin ana nedenlerinden biridir. Salatalı ızgara göğüs, patates kızartması ile aynı değildir …

  • Patates kızartmasını unutun . Bunun yerine, birkaç kızartma yapın veya ızgara mantar, dolmalık biber, kabak veya patlıcan yerine koyun.
  • Patates püresini atlayın. Kabak, havuç veya elma ile değiştirin. Daha hafif olmalarının yanı sıra tatlılıkları için çok daha iştah açıcıdırlar.
  • Bomba soslarından uzak durun. Mayonez yerine hafif bir yoğurt sosu veya hardal sosu yapabilirsiniz. Burada daha fazla hafif sos ve salata sosu.

Hafif pişirme. Diyetin zayıf noktalarından bir diğeri de yemeğin pişirilme şeklidir. Kızarmış yiyecekler, az yağlı pişirmenin bir numaralı düşmanıdır. Mümkün olduğunca, yapışmaz tavalar, güveçler ve minimum yağ ile pişirmenizi sağlayan mutfak eşyaları kullanın. Ve buharda pişirme, fırınlama, mikrodalga fırın veya ütü gibi daha hafif pişirme tekniklerini tercih edin.

Bir dereceye kadar. Kilo vermek için diyet yapmamanın ana nedenlerinden biri, elinizde ölçüm araçları olmadığı için miktarları aşırıya kaçmaktır. Bunların yokluğunda, Harvard plaka yöntemi ile yönlendirilmelidir. Kolay ve işe yarıyor!

  • Tariflerimizi beğendiyseniz, kesinlikle haftalık menünüzü nasıl düzenleyeceğiniz kursu ilginizi çekecektir.